O café da manhã é o preparo que é mais deixado de lado pelas pessoas. Seja culpa da falta de tempo, falta de criatividade e até mesmo a falta de apetite pela manhã. Mas, esta refeição é um ponto chave para quem quer mudar os hábitos alimentares e ter mais disposição para começar o dia. E eu entendo que a falta de tempo acaba sendo complicado no dia a dia, por isso a estratégia é sempre se organizar e focar em preparos pontuais. Por isso, hoje eu compartilho uma opção que eu sempre faço no café da manhã naqueles dias…
-
Continue Lendo ...O inverno está aí e é inevitável ter preguiça para cozinhar nestes dias mais frios. Por isso, hoje eu trago 4 opções que são super práticas de preparar, gostosas, super saudáveis e que também são versáteis. E essa versatilidade é um ponto chave para os preparos nos dias frios. Assim, você não precisa mudar tanto os preparos e ao mesmo tempo consegue consumir diferentes nutrientes. Então confira as minhas opções: Mingau de aveia e cacau Um preparo que é a cara dos dias frios é o mingau. E aqui eu uso a aveia como base (evite as opções que usam…
-
Continue Lendo ...Um sono de qualidade é fundamental para quem busca mais saúde. E entenda sono de qualidade como aquele em que você consegue atingir todos os estágios necessários. As famosas 8 horas de sono nem sempre quer dizer que é de qualidade. E ter uma boa noite de sono é fundamental pois é durante este período que uma série de hormônios são regulados e produzidos, assim como todo o corpo é restaurado. Por isso, hábitos saudáveis são fundamentais para garantir um sono de qualidade. E sem dúvidas a alimentação é um dos pontos principais e que merece muita atenção. Alimentação noturna…
-
Continue Lendo ...As saladas são opções práticas e super versáteis para o dia a dia, seja para acompanhar as refeições ou até mesmo se tornar a própria refeição quando feita corretamente. Isso mesmo, a salada “simples” quando combinada com os ingredientes corretos pode se tornar uma refeição completa e rica em nutrientes. Como montar a sua salada Existem muitas variedades em hortaliças e assim é possível fazer diferentes combinações. Na hora de montar a sua salada tenha sempre em mente que ela precisa ter 3 pontos: uma base, elementos crocantes e elementos macios! A BASE A base de sua salada deve ser…
-
Continue Lendo ...O iogurte natural é um alimento cheio de benefícios atribuídos aos nutrientes isolados, mas também ao papel que exerce na microbiota intestinal. Quando avaliamos a composição nutricional destaca-se o conteúdo de proteínas, já que a obtenção ocorre a partir da fermentação do leite, e vitaminas como, por exemplo, as vitaminas do complexo B. E por ser fruto do processo de fermentação que é um grande aliado para a saúde intestinal, chamado de probiótico. Assim, o iogurte natural ajuda a estimular as chamadas bactérias benéficas. Estas bactérias elas vão produzir componentes que vão ajudar em vários pontos do nosso organismo: Dessa…
-
Continue Lendo ...Hoje eu trago para você 5 opções de lanches proteicos que são super nutritivos, vão te dar mais saciedade e são fáceis de preparar no dia a dia. E essa saciedade vem justamente dos alimentos que vão ter em sua composição uma maior quantidade de proteínas, que são nutrientes em que a digestão acontece de maneira mais lenta e assim dão essa sensação de saciedade prolongada. Assim, se tornam aliados especialmente para quem busca emagrecer de maneira saudável. Confira quais são essas opções e faça em casa também: 1. Smoothie com whey Também conhecido por aqui como shake proteico, é…
-
Continue Lendo ...O iogurte natural é um alimento super comum no dia a dia das pessoas pois além de saudável, é prático e também muito versátil. Ele é obtido a partir da fermentação do leite e por isso apresenta o sabor ligeiramente azedo característico e que muitas pessoas não gostam. Por isso, é comum a ida ao supermercado para comprar opções com sabores. Mas, aí temos que ter muito cuidado! O iogurte natural deve conter em seus ingredientes apenas: leite e fermentos lácteos. Para te ajudar aqui estão algumas opções que contém apenas esses ingredientes: Algumas marcas podem apresentar ainda leite em…
-
Continue Lendo ...O chocolate é um alimento que muitas pessoas acreditam que não podem comer quando resolver ter uma vida e alimentação mais saudáveis, mas não é bem assim. Assim como qualquer alimento é importante conhecer mais para fazer boas escolhas. E esse é o objetivo do post de hoje: te ensinar a escolher o melhor chocolate. O cacau O cacau é um fruto muito conhecido e é utilizado como a base do preparo do chocolate. Rico em antioxidantes como, por exemplo, os compostos fenólicos auxilia na prevenção e tratamento de doenças como é o caso da diabetes mellitus tipo 2 e…
-
Continue Lendo ...Quer comer bem com praticidade no dia a dia? É possível sim e eu vou te falar sobre isso hoje. Ter uma alimentação saudável para muitas pessoas é difícil no dia a dia por diferentes motivos. A vida corrida, pouco tempo para administrar e até mesmo a falta de conhecimento são coisas que constantemente eu vejo em consultas como grandes motivos. Mas, saiba que é possível com pequenas mudanças trazer mais saúde para a sua alimentação e praticidade para o seu dia a dia. Então vamos lá: 1. Higienize os alimentos Frutas e verduras são alimentos que precisam ser higienizados…
-
Continue Lendo ...O alecrim é uma das ervas mais utilizadas em todo o mundo devido ao sabor agradável, mas também devido ao seu valor nutricional. Dentre os seus componentes se destacam vários antioxidantes como, por exemplo, os flavonoides e compostos fenólicos. Ambos atuam na eliminação dos radicais livres e se mostram protetivos para doenças cardiovasculares e até mesmo alguns tipos de câncer. Vale lembrar que existe o seu óleo essencial, muito utilizado para o tratamento de doenças como as reumatoides, estimula o crescimento capilar e ajuda na concentração, por exemplo. Além disso, é muito relatado o papel antimicrobiano do óleo essencial atuando…