O consumo de óleos vegetais faz parte do dia a dia do brasileiro para diferentes preparos. Por aqui já falei sobre o melhor tipo para cozinhar. Se acaso não viu, clique aqui. Porém, o seu consumo é feito de maneira exagerada na maioria dos lares e isso a longo prazo pode ser ruim para a saúde. Já parou para analisar quanto de óleo você gasta ao longo do mês? O excesso de óleo vegetais refinados está associado ao aumento do colesterol ruim (LDL), obesidade e outras doenças crônicas não transmissíveis, por exemplo. Por isso, hoje trago algumas sugestões para que…
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Continue Lendo ...A beterraba é um vegetal muito consumido no Brasil devido ao seu baixo custo e valor nutricional. Dentre os nutrientes estão, por exemplo, a vitamina A, B2 e B5 e vitamina C, minerais como o potássio, zinco e ferro. Assim, dentre os seus benefícios estão o papel redutor da pressão arterial, combate o envelhecimento precoce e alguns tipos de câncer. Além disso, as suas outras partes (talos e folhas) podem ser reaproveitados em saladas ou preparações quentes, visto que são ótimas fontes de fibras. Um pigmento natural presente e que confere a cor característica é a betalaína, que é um…
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Continue Lendo ...A imunidade é formada por sistemas complexos e por isso quando pensamos em fortalece-la temos que levar em conta esta complexidade. De forma bem simplista, ela é responsável pela proteção do nosso corpo pois combate microrganismos invasores que colocam em risco a saúde. Por isso, é fundamental que ela sempre esteja fortalecida. Nestes tempos de pandemia foi crescente a busca por alimentos ou soluções milagrosas para fortalecer a imunidade do dia para a noite. Mas, infelizmente não funciona assim. Para fortalecer a imunidade além da alimentação é necessário cuidado com outros hábitos. No caso dos alimentos existem aqueles que são…
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Continue Lendo ...Este bolo de caneca é a receita mais prática e rápida deste site então você precisa fazer! Viu, com poucos ingredientes você tem uma opção super legal para os lanches ou até mesmo café da manhã. Além disso, você pode colocar outros acompanhamentos na cobertura como castanhas, lascas de coco ou coco ralado, leite em pó ou até pasta de amendoim. Mas sem dúvidas a opção com cacau é tudo de bom, pois além de gostoso o cacau traz muitos benefícios à saúde. Dentre eles podemos destacar: seu papel antioxidante prevenindo o envelhecimento precoce da pele e até mesmo doenças…
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Continue Lendo ...O grão-de-bico é uma leguminosa antiga mas que ainda é pouco consumida aqui no Brasil. Mas, mundialmente é uma opção muito consumida em diferentes tipos de preparações, principalmente na Índia e Ásia. Tradicionalmente consumimos o feijão no dia a dia e assim esquecemos desta outra opção que além de versátil é também rica em nutrientes. Dentre os nutrientes se destaca o conteúdo de proteínas que possui alta digestibilidade, assim é muito consumido como fonte vegetal de proteínas na dieta por quem não consome as fontes animais. Além disso, possui minerais importante como, por exemplo, ferro, zinco, manganês e fósforo. Outros…
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Continue Lendo ...Já pensou ter por mais tempo aquele cacho de banana que comprou na feira? A dica desta semana é super simples e irá te ajudar a nunca mais perder banana em casa! Então assista ao vídeo abaixo e veja todo o passo a passo para fazer ainda hoje: Viu, uma dica super simples e que vale a pena fazer em casa. E agora que você vai ter banana por mais tempo em casa confira as receitas aqui do site com essa fruta que é tudo de bom: Bolo integral de banana Doce de banana sem açúcar Sorvete de banana Brigadeiro…
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Continue Lendo ...Economize o seu tempo na cozinha e tenha mais saúde. Sim, eu sei que com a correria do dia a dia fica difícil parar e cozinhar. Por isso, o post de hoje irá te dar 3 dicas para te fazer comer melhor gastando pouco tempo na cozinha. 1. Planeje as refeições Tire um momento para planejar as refeições de sua semana. E aqui você não precisa começar planejando todas as refeições, mas dê prioridade para aquela refeição que você tem mais dificuldade. Por exemplo, você tem pouco tempo para preparar o jantar então se planeje para deixar o jantar da…
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Continue Lendo ...O verão oficialmente chega amanhã e muita gente vem procurando dicas para secar na estação mais desejada do ano. Se você é uma dessas pessoas veja abaixo o que fazer: Bom, se você chegou até aqui esperando dicas milagrosas sinto informar que veio até o site errado. Saiba que NÃO EXISTE milagres quando falamos em mudar hábitos e muito menos “secar” no verão. Entenda que resultados rápidos vão embora rapidamente também, podem colocar em risco a sua saúde e além disso favorecer o desenvolvimento de transtornos alimentares. Se você quer atingir um objetivo faça mudanças reais. E não precisa ser…
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Continue Lendo ...Mais uma semana iniciando e eu sei que do lado dai também a vida também é muito corrida. Infelizmente com tanta correria e preocupações acabamos deixando de lado a nossa alimentação pois temos preguiça de cozinhar. Que fique claro, você não precisa cozinhar todas as suas refeições se não gostar, mas é super possível se alimentar melhor mesmo assim. Por isso, no post de hoje vou te dar dicas preciosas para que você tenha mais facilidade para cozinhar, mesmo os pequenos preparos, e se alimentar melhor. 1. Tenha alimentos congelados Congelar os alimentos é uma das melhores dicas para que…
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Continue Lendo ...Os morangos são frutas práticas de consumo no dia a dia, sendo possível o consumo in natura ou em preparações como smoothies ou geleias. Se acaso você não tenha visto, aqui no site tem uma geleia de morango super prática. Clique aqui para conferir. Mas ao mesmo tempo esta frutinha pode ser perdida rapidamente caso não seja feito o armazenamento correto. Por isso, o post de hoje é uma dica super simples para te ajudar a ter morangos frescos por mais tempo (até 10 dias na geladeira!!). Passo a passo para conservar os morangos 1: Retire da embalagem plástica pois…