Esta semana trago esta receita de nachos caseiros super simples e que é ótimo para acompanhar aquela guacamole sensacional (que já ensinei por aqui). Além disso, você pode consumir com outras opções como, por exemplo, sour cream, chili ou outro molho de sua preferência. Esta versatilidade é possível por esta é uma massa neutra e assim combina com tudo (me conta depois com o que você combinou). E o legal é que você pode deixa-lo mais ou menos apimentado usando a páprica, e assim vai ficar bem parecido ao daquela marca que todo mundo conhece e ama (inclusive eu, mas…
-
Continue Lendo ...Essa maionese de abacate é uma das receitas mais incríveis que já fiz! Sério, não fica NENHUM gosto de abacate, a textura e sabor são incríveis, é super prática de ser feita e combina com muita coisa. Por exemplo, você pode substituir a maionese tradicional nos sanduiches, nos petiscos e até mesmo naquela salada de batatas que é tradicional do natal e ano novo. Essa é uma daquelas receitas que a primeira visto ninguém “bota fé” e acha estranha, mas quando faz se surpreende com tanto sabor. Além disso, é uma opção para os veganos (que sempre me cobram por…
-
Continue Lendo ...A receita da semana é este tomate confit que confesso que sou suspeita para falar pois amo tomate de TODOS OS JEITOS rs. Para quem não sabe o termo confit vem de confitar, que é uma técnica antiga para preparar os alimentos usando uma base de óleo e calor lento (o que deixa o alimento muito macio e saboroso). Aqui no caso eu uso o azeite extravirgem como base pois ele é um óleo de boa qualidade e agrega muito no sabor do preparo. Se você tiver dúvidas de como escolher um bom azeite acesse o artigo: Azeite de oliva:…