Falou em começar a se alimentar bem é quase certeza que você vai buscar uma barrinha de cereal para comprar. Quase que de lei para quem quer mudar os hábitos alimentares a barrinha de cereal é um alimento super saudável e prático, mas é preciso ter alguns cuidados na hora da compra. Como eu sempre falo para vocês: LEIA A LISTA DE INGREDIENTES. Essa é a dica essencial para esse e qualquer outro alimento. No caso das barrinhas é fundamental que ela tenha em sua composição como ingredientes principais sementes, cereais, frutas e castanhas. Algumas opções que você pode encontrar…
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Continue Lendo ...A granola é um alimento que é uma mistura de vários outros como por exemplo, cereais, frutas desidratadas, castanhas e sementes. Mas também é possível encontrar opções que possuem açúcar, óleos vegetais e aditivos alimentares. Então o primeiro passo para escolher a melhor granola é LER A LISTA DE INGREDIENTES. Busque opções que não possuem açúcares, gorduras e aditivos alimentares. Para te ajudar segue 4 opções que são legais aí no Brasil: Mas você também pode preparar a sua própria granola. Em empórios você pode comprar diferentes cereais, castanhas, sementes e frutas para compor a sua versão. Além disso, você…
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Continue Lendo ...A receita de hoje são esses anéis de berinjela que se você fizer vai virar fã também! A berinjela é um dos meus vegetais preferidos devido a sua versatilidade, mas ainda tem pessoas que a odeiam (e tá tudo bem com isso). Não somos obrigados a gostar de todos os alimentos. Ainda bem que existe uma grande variedade, o que nos permite variar. Mas também é comum as pessoas prepararem um alimento apenas de uma maneira, e isso limita muito conhecer de fato os alimentos e até mesmo o próprio paladar. Por isso, trago esta receita diferente de anéis de…
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Continue Lendo ...Buscar alimentos que nos ajudam a facilitar a rotina corrida e a manter uma alimentação saudável é super importante. Por isso, hoje eu trago 5 opções para você incluir na sua próxima ida ao mercado e assim ter mais saúde no dia a dia. 1. Iogurte natural O iogurte é um alimento que tem um papel super importante na nossa microbiota intestinal. Assim, ele pode ajudar estimulando a formação de bons microrganismos e com isso prevenindo muitas doenças, visto que a microbiota tem um papel fundamental na saúde como um todo. Por isso, incluir na rotina o iogurte natural pode…
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Continue Lendo ...Esta panqueca de maçã é mais uma daquelas opções práticas, nutritivas e ideal para o seu lanche ou café da manhã. Com poucos ingredientes e rapidamente você consegue prepara-la e ainda você pode congelar para consumir quando sentir vontade ou sem tempo para cozinhar. Nesta receita de panqueca de maçã a casca é também aproveitada pois é uma parte da fruta rica em nutrientes. Alguns exemplos de nutrientes presentes nesta parte são as fibras (especialmente a pectina) e antioxidantes como, por exemplo, o ácido ursólico. A pectina, além dos benefícios para a saúde, é muito utilizada para a fabricação de…
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Continue Lendo ...A receita desta semana é este cupcake que além de ser delicioso é super prático e versátil, o que irá salvar o seu lanche da semana! Confira o vídeo abaixo com todo o passo a passo: Viu, mais uma daquelas receitas que não tem erro e que fica uma delícia. Além disso, você pode fazer diferentes versões combinando outras farinhas e recheios. Algumas sugestões de farinha que ficam uma delícia também: farinha de aveia, farinha de arroz ou farinha de amêndoas. Outras opções que você pode acrescentar na massa são, por exemplo: cacau em pó, whey protein, pasta de amendoim,…
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Continue Lendo ...A copa do mundo chegou e na hora do jogo não tem jeito tem que ter aqueles snacks para acompanhar. Por isso, no post de hoje eu trago opções super saudáveis para você acompanhar os dias de jogo sem deixar de cuidar da alimentação. 1. Snack de grão-de-bico Este snack de grão-de-bico é sucesso por onde passa. Pois é uma receita super simples e com pouquíssimos ingredientes combina com diferentes bebidas e horários. Além disso, rende muuuito! Então você tem esta opção para vários dias de jogos. 2. Cracker de grão-de-bico Outra opção usando o grão-de-bico como base é este…
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Continue Lendo ...A receita desta semana é este bolo de banana e cacau que é um versão diferente para você variar o tradicional bolo de banana. Mais uma opção fácil de preparar, com ingredientes que você tem em casa e que serve tanto para o café da manhã como também para os lanches, por exemplo. Inclusive, por ser prático você pode até mesmo levar para o trabalho ou faculdade pois assim você tem uma opção saudável e não sai da rotina. E, se acaso, você queira outras receitas de bolos vou deixar mais algumas sugestões: 1. Bolo de caneca 2. Bolo de…
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Continue Lendo ...O alecrim é uma das ervas mais utilizadas em todo o mundo devido ao sabor agradável, mas também devido ao seu valor nutricional. Dentre os seus componentes se destacam vários antioxidantes como, por exemplo, os flavonoides e compostos fenólicos. Ambos atuam na eliminação dos radicais livres e se mostram protetivos para doenças cardiovasculares e até mesmo alguns tipos de câncer. Vale lembrar que existe o seu óleo essencial, muito utilizado para o tratamento de doenças como as reumatoides, estimula o crescimento capilar e ajuda na concentração, por exemplo. Além disso, é muito relatado o papel antimicrobiano do óleo essencial atuando…
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Continue Lendo ...Esta berinjela a parmegiana é uma opção super prática, saudável e saborosa para qualquer dia, mas especialmente o final de semana. Uma versão mais leve e que te ajuda a variar neste vegetal que muitas vezes é deixado de lado. E se você não gosta da berinjela devido ao seu sabor amargo, te convido a ver o vídeo abaixo para resolver este “problema” de uma vez por todas: E por mais que este pareça um vegetal difícil de variar, eu te digo que não é bem assim. Outras opções para você se inspirar são, por exemplo: 1. Caponata 2. Anéis…