Abobrinha recheada

10 de maio de 2023Gabriela Marcelino
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Esta receita de abobrinha recheada é uma opção SUPER fácil de preparar, gostosa e também é super saudável para o dia a dia (especialmente para quem não é tão fã de abobrinha).

E o legal é que esta é uma opção também bem versátil pois você pode apostar em diferentes combinações de recheios.

Outras opções de recheios que eu gosto são, por exemplo: estrogonofe (carne ou frango), palmito ao molho de tomate ou tomate com ricota.

Mas dá para brincar muito, visto que a abobrinha não tem um sabor marcante ou seja, é bem neutra (um alimento chave).

Além disso, é uma opção para quem busca emagrecer de maneira saudável, pois este vegetal tem baixo conteúdo de calorias e com o recheio certo irá dar mais saciedade.

Então, aposte nesta abobrinha recheada pois é um preparo chave e que todos em casa irão amar, confia em mim e me conta depois!

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Por lá eu estou todos os dias trazendo muitos conteúdos e dicas práticas para tornar a sua alimentação muito mais leve e gostosa.

Um beijo grande e até a próxima receita ❤️

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Abobrinha recheada

  • Tempo de Preparo: 30 minutos

Ingredientes

  • 1 und pequena abobrinha
  • 100 g queijo mussarela ralado
  • 100 g carne moída já preparada
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem
  • temperos à gosto

Modo de Preparo

  • 1)

    Corte a abobrinha ao meio (no sentido vertical) e retire a polpa formando uma barca;

  • 2)

    Em um bowl amasse bem a polpa com o auxílio de um garfo e misture a carne moída;

  • 3)

    Tempere a barca de abobrinha com os temperos de sua preferência e finalize com o azeite;

  • 4)

    Adicione o recheio e finalize com o queijo;

  • 5)

    Leve para assar a 160 ºC por 15 minutos.

Notas

  • Você pode usar outras opções de recheios como: frango desfiado, estrogonofe, palmito ao molho ou proteína de soja.

Nutrition

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