Doce de banana sem açúcar

21 de abril de 2021Gabriela Marcelino
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Sobrou muita banana em casa e não sabe o que fazer? Então faça esta receitinha super prática e com apenas 3 ingredientes para você não perder fruta em casa.

A banana por ser uma fruta super versátil permite diferentes preparos de acordo com o seu grau de maturação.

Sobre isso eu fiz um post lá no Instagram, então não deixa de conferir que está bem legal!

No caso da banana bem madura ela é indicada para o preparo de doces, bolos e pães pois tem o sabor bem adocicado sem ter a necessidade de adição de açúcar.

Por isso este doce não precisa levar açúcar em sua composição pois já utiliza o açúcar natural da própria fruta.

E se você, assim como eu, é apaixonado por esta fruta não deixa de conferir outras receitas aqui do site que utilizam ela:

1. Panqueca americana integral;

2. Panqueca de biomassa;

3. Sorvete de banana;

4. Brigadeiro de banana.

Todas são receitas super práticas e gostosas, por isso não deixa de fazer e me contar o que achou.

Além disso, a banana é uma fruta muito legal de se ter no dia a dia devido aos seus benefícios, como por exemplo:

  • Rica em fibras que vão dar saciedade e estimular as bactérias intestinais benéficas, por exemplo;
  • Fonte de triptofano que é necessário para a produção do nosso hormônio do bem-estar;
  • Fonte de minerais importantes como o magnésio e potássio.

Então, consuma mais banana pois ela é tudo de bom! Um beijo grande e até a próxima semana! ❤️

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Doce de banana sem açúcar

  • Tempo de Preparo: 40 minutos

Ingredientes

  • 7 und banana nanica bem madura
  • 3 colheres de sopa rasa canela em pó
  • 1/2 und limão espremido

Modo de Preparo

  • 1)

    Em um bowl amasse bem as bananas com o auxílio de um garfo;

  • 2)

    Em uma panela antiaderente coloque a banana amassada, a canela e o suco do limão;

  • 3)

    Mexa bem sempre em fogo baixo. A banana irá caramelizar e reduzir o volume, então não pare de mexer para não queimar. O tempo em média é de 30 minutos;

  • 4)

    Coloque em um pote e leve para gelar.

Notas

  • No lugar da canela em pó você pode colocar canela em pau ou ainda substituir por cacau caso queira uma versão diferente.

Nutrition

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