Muita gente não sabe mas o amendoim é uma leguminosa (o mesmo grupo dos feijões) e não uma nuts (as famosas castanhas). Mas, mesmo sendo uma leguminosa alguns autores acabam enquadrando no mesmo grupo das castanhas devido a composição nutricional ser muito semelhante. Um alimento barato e versátil, é muito consumido no Brasil na forma…
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Continue Lendo ...O mel é um alimento muito consumido no Brasil devido as suas propriedades medicinais, especialmente expectorante. Nutricionalmente é fonte de açúcares e é alto em calorias. O que pode ser uma boa estratégia para quem busca aumentar as calorias diárias. Porém, possui muitos antioxidantes e por isso o seu consumo traz tantos benefícios à saúde.…
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Continue Lendo ...Muitas pessoas são adeptas do famoso Dia do Lixo quando resolvem fazer alguma dieta (que na maioria das vezes é restritiva). Porém a prática é falha em muitos pontos, visto que pode aumentar a compulsão pelos alimentos e causa uma relação ruim com eles. No vídeo abaixo eu falei um pouco mais sobre o assunto,…
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Continue Lendo ...A batata-doce é uma das variedades de batatas muito consumidas aqui no Brasil e tem ganhado destaque nos últimos anos. Sinônimo de uma alimentação saudável ela ganhou cenário por aqueles praticantes de atividade física ou por quem busca se alimentar melhor. É possível encontrar variedades da espécie que se diferenciam quanto a alguns nutrientes (especialmente…
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Continue Lendo ...O consumo de água com limão é uma prática comum para quem busca emagrecer. Mas será que o consumo faz sentido e realmente ajuda no processo de emagrecimento? Confira mais no artigo de hoje. O processo de emagrecimento O emagrecimento é um processo muito mais complexo do que as pessoas imaginam. Além do déficit calórico…
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Continue Lendo ...O famoso chá para emagrecer, certamente você conhece alguém que recorreu a ele ou a métodos milagrosos. Mas você sabia que esta prática pode ser perigosa para a saúde? Por isso, gravei o vídeo abaixo como um alerta para a prática: A Anvisa recentemente divulgou uma lista com mais de 140 remédios para emagrecer, onde…
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Continue Lendo ...A linhaça é uma semente que apesar de antiga ainda é pouco consumida pelos brasileiros. Isso ocorre pois ainda apresenta um custo elevado e também devido ao desconhecimento sobre os seus benefícios e usos. Quando falamos nesta semente temos que ter em mente que é uma grande aliada para a nossa saúde. Ela é rica…
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Continue Lendo ...Você é do team ama ou odeia vegetais? Sim, muita gente não gosta de comer vegetais pois associa ao consumo apenas em salada. Mas você sabia que dá para preparar MUITAS refeições diferentes com eles? Então assista ao vídeo abaixo para saber um pouquinho mais: Viu, dá para variar muito e com preparos simples no…
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Continue Lendo ...O abacaxi é a minha fruta preferida (acho que você deve ter percebido pelo ícone do site) e por isso não poderia ficar de fora desse quadro de toda quinta-feira. Além de ser super saboroso e refrescante o abacaxi tem um valor nutricional maravilhoso, então é tudo de bom para a saúde. Dentre os seus…
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Continue Lendo ...O consumo de óleos vegetais faz parte do dia a dia do brasileiro para diferentes preparos. Por aqui já falei sobre o melhor tipo para cozinhar. Se acaso não viu, clique aqui. Porém, o seu consumo é feito de maneira exagerada na maioria dos lares e isso a longo prazo pode ser ruim para a…