A tâmara é uma fruta muito encontrada na Ásia e que ganhou destaque nos últimos anos aqui no Brasil devido ao seu sabor doce. Em supermercados é possível encontrar na sua versão fresca ou seca, o que garante a diversidade de usos. Nutricionalmente é uma fruta é uma opção rica em fibras, o que contribui para o bom funcionamento intestinal, fornece mais saciedade e assim auxilia no processo de emagrecimento. Porém, é preciso estar atento pois é uma fruta rica em calorias, então o seu consumo precisa ser feito com moderação e se possível com orientação nutricional. ⚠️ Além disso,…
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Continue Lendo ...Granola cup é um preparo diferente para você variar a granola no dia a dia, trazendo mais sabor e tendo um lanche mais prático. O legal deste preparo é que você pode apostar em diferentes combinações de recheios como, por exemplo, o leite condensado fake, pasta de amendoim, creme de cacau ou de whey protein e muito mais. Além disso, é possível acrescentar sementes (como, por exemplo, chia e linhaça) e castanhas na base e frutas também no recheio. Assim, você tem um preparo completo em nutrientes e também em sabor. Confira o passo a passo dessa granola cup e…
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Continue Lendo ...Final de semana está chegando e não tem como deixar de lado os petiscos. Por isso, hoje eu trago algumas opções práticas, gostosas e saudáveis para você. Antes de mostrar as minhas sugestões é necessário dizer que na hora de “petiscar” é importante também ter muita atenção. Por estar distraído com os filmes e séries é comum acabar comendo mais sem perceber. Por isso, a minha dica é que você prepare a porção necessária para você. Nem mais e nem menos. Assim, você irá comer dentro do seu planejamento alimentar e sem exageros. Então confira as minhas sugestões: 1. Empadinha…
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Continue Lendo ...Para quem busca opções veganas para variar e passar no pão o post de hoje irá ajudar bastante. Mas antes disso vamos deixar claro que mesmo os alimentos veganos é preciso ter cuidado na hora da compra. Existem alimentos que vem com essa propaganda e passam a ideia de serem mais saudáveis, mas quando lemos a lista de ingredientes não são interessantes. Por isso, atenção na hora da compra. O que passar no pão? 1. Geleia de frutas As geleias são opções práticas e saudáveis para o dia dia. Além disso, são super versáteis de combinar como, por exemplo, no…
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Continue Lendo ...O tofu é um alimento feito a partir da soja e muito consumido em países asiáticos, mas vem ganhando espaço no Brasil. Consumido especialmente por quem busca reduzir ou não consome fontes animais é uma alternativa nutritiva e além disso super versátil para o dia a dia. Nutricionalmente é uma ótima fonte de proteínas, mas também possui vitaminas, minerais e importantes antioxidantes. Assim, por ser fonte de proteínas fornece saciedade na refeição e substitui as fontes animais. É relatado pela literatura que o seu consumo pode ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares, hipertensão e diabetes mellitus tipo 2, por exemplo.…
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Continue Lendo ...Este molho de pepino com iogurte irá dar um “tchan” na sua salada do dia a dia. Prático de preparar, com poucos ingredientes e super saboroso é a opção perfeita para quem gosta de molhos. E você sabia que muitas pessoas tem medo de consumir molhos nas saladas pois acreditam que eles vão fazer engordar? Sim, esse é um medo real e que não precisa existir. A primeira coisa que você sempre precisa ficar de olho ao comprar uma opção nos supermercados é na lista de ingredientes. Infelizmente as opções disponíveis acabam sendo de alto conteúdo de gorduras e sódio.…
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Continue Lendo ...A banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil visto que é encontrada em todas as épocas do ano, possui baixo custo e versatilidade. Além disso, é uma opção muito saudável para o dia a dia e que pode ser utilizada em diferentes fases de maturação e com aproveitamento integral. Entre os nutrientes presentes podemos destacar as fibras alimentares, sendo assim uma importante aliada na saúde intestinal e no emagrecimento. As fibras alimentares são as partes das plantas que não são digeridas e absorvidas, mas auxiliam na formação de compostos importantes para a saúde de forma geral. Além disso,…
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Continue Lendo ...Para começar este post é importante explicar o que de fato é o whey protein. Ele é um alimento obtido a partir do soro do leite e é possível encontrar em 3 tipos: a versão concentrada, hidrolisada e isolada. E cada uma dessas formas pode ser consumida de acordo com o seu objetivo em questão. Whey concentrado É a versão que pode possuir de 70 a 80% de proteínas em sua composição. E é a opção mais encontrada e de baixo custo. Whey isolado É uma opção com uma maior concentração de proteínas, podendo chegar a 90%. Por ter uma…
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Continue Lendo ...O abacate é uma fruta super versátil podendo ser utilizado em pratos salgados e doces. Além disso, possui importantes nutrientes para a nossa saúde, mas muitas pessoas ainda tem medo de consumi-lo. Isso ocorre pois esta é uma fruta rica em gorduras, e assim surge um certo receio para o seu consumo. Por aqui eu já falei que você não deve ter medo de gorduras. Então Clique aqui para conferir o artigo completo. No caso do abacate o seu óleo possui composição de ácidos graxos (moléculas de lipídeos) muito semelhante ao azeite de oliva, sendo rico em ácido graxo oleico,…
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Continue Lendo ...O pão é um dos alimentos mais demonizados quando o assunto é alimentação saudável, mas muito se engana quem pensa que ele não pode ser consumido. Por ser um alimento rico em carboidratos e com pouca saciedade sozinho acaba não sendo uma opção interessante, por isso é fundamental fazer combinações certeiras. No vídeo de hoje eu compartilho opções para você deixar o seu pão mais saudável e incluir ele em sua alimentação sem estresse. Confira: Então com as combinações certas é possível consumir o pão sem neuras e deixa-lo mais nutritivo e gostoso. E se você acredita que ele não…