A receita desta semana ainda é em clima de festa junina: cocada cremosa que fica pronta super rápido e eu tenho certeza que não irá se arrepender. Eu AMO cocada, mas sempre tive muita dificuldade para fazer a versão tradicional em casa. E não que seja impossível de ser feita mas sempre tive dificuldade em atingir o ponto sem usar tanto açúcar. Por isso, quando dá aquela vontade eu faço esta versão cremosa que é uma delícia e super rápida de ser feita e que não deixa para trás em nada a versão tradicional. Então já salva esta receita para…
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Continue Lendo ...Esta receita de arroz doce faz parte do especial de Festa Junina que não poderia faltar por aqui não é mesmo?! O arroz doce é um doce típico do Brasil e que fez parte da infância de muitas pessoas. Certamente deve ter feito parte da sua também e de muitas pessoas que conhece. Uma receita simples e que possui algumas adaptações por ai mas que no geral qualquer um consegue fazer em pouco tempo em casa. Por isso compartilho a minha versão usando o arroz integral que não muda em nada o sabor mas garante uma maior saciedade para a…
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Continue Lendo ...Mais uma receita de bolo? Isso mesmo! E este é um bolo diferente pois a sua base é o iogurte e por isso ele é extremamente macio e versátil. Mas você sabia que adicionar iogurte em massas de bolo substituindo o leite ou outros líquidos ajuda a dar mais maciez? Descobri isto a um tempo atrás quando tinha feito muito iogurte aqui em casa mas queria consumi-lo de uma forma diferente. Faz uma grande diferença na receita viu?! E está é uma dica bem legal: sempre inovar nas preparações! Assim você não fica comendo sempre a mesma coisa, aprende novas…
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Continue Lendo ...Sobrou muita banana em casa e não sabe o que fazer? Então faça esta receitinha super prática e com apenas 3 ingredientes para você não perder fruta em casa. Por ser uma fruta super versátil permite diferentes preparos de acordo com o seu grau de maturação. Sobre isso eu fiz um post lá no Instagram, então não deixa de conferir que está bem legal! No caso da banana bem madura ela é indicada para o preparo de doces, bolos e pães pois tem o sabor bem adocicado sem ter a necessidade de adição de açúcar. Por isso este doce não…
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Continue Lendo ...A receita dessa semana é este Bolo de Coco ideal para o café da manhã ou lanches acompanhado de um belo café fresco. 🥥 Mais uma receita que além de fácil, barata é também super gostosa do jeito que me pedem lá no Instagram. Por isso, não deixe de fazer em casa e compartilhar comigo por lá. Mas você sabia que o coco, que é a estrela desta receita é uma opção interessante de se ter incluso na alimentação? Confira aqui embaixo alguns de seus benefícios. Os benefícios do coco O coco é um fruto facilmente encontrado aqui no Brasil…
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Continue Lendo ...Para o final de semana o que você acha dessa Mousse de limão super prática, barata e gostosa?! Esta é mais uma daquelas opções que não tem como errar pois é super fácil, usa ingredientes que certamente você tem em casa e também não tem como não amar mousse de limão, não é mesmo?! rs Além disso, esta versão tem muito menos calorias que a versão original de mousse de limão que utiliza leite condensado e creme de leite. Então ela pode ser colocada na sua dieta (consulte o seu nutricionista e veja como melhor se encaixa). Uma dica: você…
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Continue Lendo ...Quem me conhece sabe que AMO fazer cookie para acompanhar o café nosso de cada dia, por isso estou sempre inventando e adaptando receitas. A receita desta semana é este cookie integral de limão que não apenas é super prático mas também rende muito e é uma delícia! Ideal para quem tem pouco tempo para cozinhar mas que quer lanches nutritivos e gostosos para o dia a dia. O grande diferencial desta receita é o sabor e aroma de limão, então se você assim como eu ama limão esta receita é perfeita para você! Caso queira ver outras receitas de…
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Continue Lendo ...A receita desta semana é um bolo de cacau ideal para os lanches acompanhado de um cafézinho fresco. Mais uma receita prática de fazer e que com toda a certeza você e toda a família vão amar! Nesta receita o cacau é a estrela, e acredito que você já percebeu que sempre faço receitas com ele por aqui. Eu sou suspeita para falar pois o acho o seu sabor incrível e que da um up nas preparações e enriquece nutricionalmente. Além disso, é um alimento rico em antioxidantes e responsável por melhorar o nosso humor já que é fonte de…
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Continue Lendo ...As festas estão pela metade e eu não poderia finalizar o ano sem esta receita de rabanada pois para mim é a melhor que tem! Uma receita rápida, com ingredientes simples e que reaproveita aquele pãozinho esquecido, mas que não perde em nada no sabor. Por isso, compartilho com vocês a minha receita especial que modéstia à parte se destaca das demais pois fica muito mais crocante por fora e molhadinha por dentro. Nesta receita adiciono dois tipos de açúcar: o mascavo e o demerara pois cada um agrega sabor e textura diferente que fazem toda a diferença no resultado…
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Continue Lendo ...As festas de final de ano estão chegando e pelo menos aqui em casa a sobremesa que NUNCA pode faltar é pavê. Aliás, acho que na casa da maioria das pessoas o pavê faz parte da lista de sobremesas especiais para a ceia. Afinal, não seria final de ano sem o tio com a piadinha do “é pavê ou pra comer?”. Durante esta época tão especial do ano reservamos um momento tanto para ficar com os entes queridos como também para comer todas as preparações típicas. No entanto, muitas pessoas se enganam quando acreditam que durante as comemorações não é…