O abacate é uma fruta super versátil podendo ser utilizado em pratos salgados e doces. Além disso, possui importantes nutrientes para a nossa saúde, mas muitas pessoas ainda tem medo de consumi-lo. Isso ocorre pois esta é uma fruta rica em gorduras, e assim surge um certo receio para o seu consumo. Por aqui eu já falei que você não deve ter medo de gorduras. Então Clique aqui para conferir o artigo completo. No caso do abacate o seu óleo possui composição de ácidos graxos (moléculas de lipídeos) muito semelhante ao azeite de oliva, sendo rico em ácido graxo oleico,…
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Continue Lendo ...Final de semana está chegando e não tem como deixar de lado os petiscos. Por isso, hoje eu trago algumas opções práticas, gostosas e saudáveis para você. Antes de mostrar as minhas sugestões é necessário dizer que na hora de “petiscar” é importante também ter muita atenção. Por estar distraído com os filmes e séries é comum acabar comendo mais sem perceber. Por isso, a minha dica é que você prepare a porção necessária para você. Nem mais e nem menos. Assim, você irá comer dentro do seu planejamento alimentar e sem exageros. Então confira as minhas sugestões: 1. Empadinha…
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Continue Lendo ...Este bolo de chocolate é uma opção super gostosa e prática para você preparar em casa para o café da manhã ou para os lanches. Especialmente para quem não pode consumir farinha de trigo é um preparo que vale a pena fazer em casa. Além disso, não vai açúcar no preparo pois é utilizado a banana madura como base. Assim, o sabor doce vem da própria fruta. Confira abaixo o vídeo com o passo a passo deste bolo de chocolate: Essa tem sido uma das minhas receitas preferidas aqui em casa, ainda mais pois eu sempre tenho banana que acaba…
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Continue Lendo ...Já pensou preparar um brigadeiro proteico de café? Sim, esta é a opção que eu compartilho esta semana aqui no site para vocês. Este preparo é uma alternativa para o consumo do whey protein no dia a dia. Fugindo do preparo tradicional na forma de shakes, este brigadeiro pode ser consumido como sobremesa ou até mesmo como recheio de panquecas ou acompanhando as frutas. IMPORTANTE: obviamente que se você estiver com vontade de um brigadeiro coma a versão tradicional. Aqui o objetivo não é substituir um pelo o outro ok?! Então confira o passo a passo do preparo deste brigadeiro…
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Continue Lendo ...Este bolinho de tapioca é uma opção super gostosa e leve para os seus lanches ou como petisco para os finais de semana. A receita utiliza a tapioca granulada como base e isso é muito importante prestar atenção. Não use a goma de tapioca pois o resultado não será o mesmo! Confira certinho o passo a passo deste bolinho de tapioca (e veja como é a tapioca granulada): Super simples não é mesmo?! E além disso você pode apostar em diferentes recheios para variar ao longo da semana. Como, por exemplo, frango desfiado, carne moída, atum e até mesmo vegetais!…
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Continue Lendo ...O pão é um dos alimentos mais demonizados quando o assunto é alimentação saudável, mas muito se engana quem pensa que ele não pode ser consumido. Por ser um alimento rico em carboidratos e com pouca saciedade sozinho acaba não sendo uma opção interessante, por isso é fundamental fazer combinações certeiras. No vídeo de hoje eu compartilho opções para você deixar o seu pão mais saudável e incluir ele em sua alimentação sem estresse. Confira: Então com as combinações certas é possível consumir o pão sem neuras e deixa-lo mais nutritivo e gostoso. E se você acredita que ele não…
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Continue Lendo ...A receita desta semana é um pão de queijo super especial, pois estamos comemorando os 1000 inscritos no canal do Youtube. Este é um preparo que vem para mostrar para vocês que comida saudável não se baseia apenas nos nutrientes presentes nos alimentos. Claro, os nutrientes são SUPER importantes e temos que buscar alimentos cada vez mais saudáveis na rotina. Mas, não podemos resumir a alimentação a isso. Aqui eu tenho uma receita super afetiva, pois lembra da minha infância e bons momentos com a minha avó materna. E por isso trouxe como forma de comemoração para quem me acompanha…
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Continue Lendo ...Torta de frango sempre é um preparo curinga aqui em casa, especialmente em dias corridos ou no final de semana de preguiça. É um preparo super simples, nutritivo e gostoso. Além disso, você pode variar nos recheios e assim não enjoar deste preparo tão prático. Confira o passo a passo no vídeo abaixo: A receita completa escrita também está disponível ao final da página, você pode salvar e imprimir se quiser. Viu, super simples não é mesmo? E se você quiser outra opção de torta, clique aqui para conferir uma opção com vegetais. Ah, outro detalhe que é legal desta…
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Continue Lendo ...Este overnight oats é a opção ideal para você que quer um bom café da manhã, mas não tem muito tempo logo nas primeiras horas do dia. Uma opção bem prática, gostosa e que vai te dar muita saciedade pela manhã. Mas você também pode consumir na hora do lanche ou até mesmo como ceia, vai da sua preferência rs. Aqui a estrela do preparo é a aveia em flocos que é um alimento aliado para a saúde intestinal e como consequência a saúde de todo o corpo. Se você quiser saber mais sobres os benefícios da aveia e as…
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Continue Lendo ...Buscando uma receita de patê que é rápida, gostosa e ao mesmo tempo nutritiva? Então este patê de tofu com tomate é a opção ideal para você! O tofu é um alimento super versátil, visto que não possui sabor característico. Assim você pode utiliza-lo como base para diferentes sabores de patês e até mesmo para receitas doces! Aqui nesta opção estou usando uma base de tomate confit (que tem a receita aqui no site e no canal, clique aqui para conferir). Mas outras opções que você pode fazer são, por exemplo: cenoura + pimentão assados ou azeitona e ervas. E…