Hoje vim compartilhar esta receita de tomate recheado que virou o meu xodó nos últimos meses. O tomate para quem não sabe é um fruto que é extremamente saboroso, versátil e rico em nutrientes. 🍅 Dentre os nutrientes podemos destacar o licopeno que é um potente antioxidante, aliado na prevenção do câncer (especialmente sendo relacionado a prevenção do câncer de próstata). Uma curiosidade é que para que se consiga absorver este licopeno com maior eficiência é preciso bater o tomate. Por isso, o molho é uma opção interessante. Mas isso não quer dizer que você só pode consumir na forma…
-
Embora a receita de hoje tenha um nome “estranho”, ela é incrível e uma opção para você repensar nas sobras de ano novo (ou durante o ano todo). Resolvi compartilhar esta receita após as festas pois é um momento em que é comum existir uma grande quantidade de sobras da ceia e muitas vezes não sabemos o que fazer e até mesmo jogamos fora. Então chega de requentar comida ou jogar no lixo! Aqui o segredo é colocar a sua criatividade para funcionar! Por exemplo, você pode preparar: Bolinho de arroz; Salgadinhos variados; Tortas ou empadão; Sanduiches; Lasanha; Fricassê; Espaguete;…
-
Olá, no post de hoje abordaremos um assunto muito importante para quem busca se alimentar melhor: os alimentos falsos saudáveis. Nos últimos anos houve um aumento na busca por alimentos saudáveis não apenas por quem quer melhorar a qualidade de vida como também por quem precisa mudar devido a alguma doença. Em meio a tantas opções e nomes complicados é comum ocorrer enganos sobre o que é ou não um alimento saudável. Neste cenário são encontrados os falsos saudáveis, que são vendidos como opções saudáveis, mas na verdade não são. Mas, antes de falar sobre estes alimentos é preciso…