O inverno está aí e é inevitável ter preguiça para cozinhar nestes dias mais frios. Por isso, hoje eu trago 4 opções que são super práticas de preparar, gostosas, super saudáveis e que também são versáteis. E essa versatilidade é um ponto chave para os preparos nos dias frios. Assim, você não precisa mudar tanto os preparos e ao mesmo tempo consegue consumir diferentes nutrientes. Então confira as minhas opções: Mingau de aveia e cacau Um preparo que é a cara dos dias frios é o mingau. E aqui eu uso a aveia como base (evite as opções que usam…
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Continue Lendo ...Quer comer bem com praticidade no dia a dia? É possível sim e eu vou te falar sobre isso hoje. Ter uma alimentação saudável para muitas pessoas é difícil no dia a dia por diferentes motivos. A vida corrida, pouco tempo para administrar e até mesmo a falta de conhecimento são coisas que constantemente eu vejo em consultas como grandes motivos. Mas, saiba que é possível com pequenas mudanças trazer mais saúde para a sua alimentação e praticidade para o seu dia a dia. Então vamos lá: 1. Higienize os alimentos Frutas e verduras são alimentos que precisam ser higienizados…
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Continue Lendo ...As frutas vermelhas são um grupo de diferentes frutas com a mesma faixa de coloração (vermelho ao roxo) e que apresentam nutrientes e benefícios semelhantes à saúde. Dentre elas estão, por exemplo: morango, uvas, acerola, cereja, framboesa, amora e açaí. Em relação a sua composição nutricional estão as vitaminas do complexo B, vitamina C, cálcio, antocianinas e compostos fenólicos. Estes componentes atuam como antioxidantes e assim previnem de muitas doenças como, por exemplo, as cardiovasculares e envelhecimento precoce. Outro benefício de seu consumo é a melhora da saúde intestinal, pois são frutas ricas em fibras. Como consequência ocorre a prevenção…