Os benefícios das frutas vermelhas
As frutas vermelhas são um grupo de diferentes frutas com a mesma faixa de coloração (vermelho ao roxo) e que apresentam nutrientes e benefícios semelhantes à saúde.
Dentre elas estão, por exemplo: morango, uvas, acerola, cereja, framboesa, amora e açaí.
Em relação a sua composição nutricional estão as vitaminas do complexo B, vitamina C, cálcio, antocianinas e compostos fenólicos.
Estes componentes atuam como antioxidantes e assim previnem de muitas doenças como, por exemplo, as cardiovasculares e envelhecimento precoce.
Outro benefício de seu consumo é a melhora da saúde intestinal, pois são frutas ricas em fibras. Como consequência ocorre a prevenção de outras doenças e também o auxílio no processo de emagrecimento, por exemplo.
Além disso, a literatura a anos vem relatando o poder desta família na prevenção de diferentes tipos de câncer, justamente devido ao seu alto conteúdo de antioxidantes.
Por isso, incluir um pouco de cada variedade é importante no dia a dia.
Como consumir
É importante dizer que o consumo in natura das frutas é sempre a melhor opção pois assim terá acesso a maior parte dos nutrientes e também de suas fibras.
Mas é possível fazer uma série de preparos como geleias, bolos, vitaminas, sorvetes e muito mais.
Confira algumas opções já postadas no Canal do Youtube:
1. Sorvete de morango
2. Açaí caseiro (mais saudável)
3. Geleia de Morango
Então dá para fazer preparos diferentes e incluir mais as frutas vermelhas no dia a dia.
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Um beijo grande ❤️
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