Bolo de leite em pó

4 de fevereiro de 2022Gabriela Marcelino
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Sem dúvidas este bolo de leite em pó é um dos meus preferidos e eu juro que não sei por qual motivo eu demorei tanto para compartilhar aqui.

Uma opção super simples, com poucos ingredientes e rápido de ser feito.

Se acaso você quiser, aqui no site tem outras opções de bolos também como, por exemplo:

1. Limão e iogurte

2. Integral de banana

3. Integral de milho

4. Integral de maçã

5. Iogurte

6. Integral de baunilha

7. Coco

8. Cacau

9. Integral de cenoura

Nossa, são muitas opções (acho que gosto pouco de bolo hein rs)!! Então, sem desculpas para você não variar também em casa rs.

Agora esta versão de bolo de leite em pó também é surpreendente e além disso eu tenho certeza que toda a família irá amar.

Pois é super prática, com ingredientes que você tem em casa e que vai render um ótimo lanche da tarde ou até mesmo café da manhã.

Então assista ao vídeo que eu fiz com todos os detalhes para você:

Viu, super simples não é mesmo? Por isso, não deixe de fazer e compartilhar comigo a sua versão no Instagram!

Então espero que tenha gostado da receita desta semana!

Um beijo grande ❤️

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Bolo de leite em pó

  • Tempo de Preparo: 50 minutos

Ingredientes

Para o bolo

  • 1 1/2 xícara de chá farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de chá água
  • 1/2 xícara de chá leite em pó
  • 2 unds ovos
  • 1/2 xícara de chá óleo
  • 1/2 colher de sopa fermento químico

Para a cobertura

  • 1 xícara de chá leite
  • 6 colheres de sopa leite em pó
  • 4 colheres de sopa açúcar demerara
  • 1 colher de sopa amido de milho
  • 3 gotas essência de baunilha, (opcional)

Modo de Preparo

Para o bolo

  • 1)

    Em um bowl misture os ovos e o açúcar mascavo e bata bem até aumentar o volume (a cor também irá mudar);

  • 2)

    Em seguida adicione os ingredientes líquidos e depois os secos, deixando o fermento por último.

    Misture bem.

  • 3)

    Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 ºC por 30 minutos (faça o teste do palito).

Para a cobertura

  • 1)

    Em uma panela em fogo baixo adicione o leite, o açúcar e o leite em pó (reserve um pouco do leite);

  • 2)

    Dissolva no leite reservado o amido de milho;

  • 3)

    Quando a mistura levantar fervura adicione o amido de milho dissolvido e mexa até engrossar;

  • 4)

    Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha (opcional).

Nutrition

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