Suflê de abobrinha

28 de setembro de 2022Gabriela Marcelino
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A receita desta semana é este suflê de abobrinha que é uma opção leve e super saborosa para o dia a dia.

Aqui eu uso como vegetal a abobrinha, mas você pode substituir por outros de sua preferência.

Algumas opções que eu gosto são, por exemplo: tomate, cenoura, ervilha, espinafre e couve-flor. 🍅🥕

Mas use a sua criatividade e varie sempre. Isso ajuda você a não enjoar dos preparos do dia a dia e consumir diferentes alimentos.

Aliás, é uma excelente forma de testar um vegetal que você não gosta muito de uma determinada maneira.

Então faça esta e outras receitas e descubra o seu paladar de verdade.

Bom, então eu espero que você goste deste suflê de abobrinha e faça para toda a família, tenho certeza que todos irão amar.

E depois me conta o que achou! Deixe um comentário aqui no site ou me mande um direct no insta.

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Por lá eu compartilho conteúdos e dicas para o dia a dia para que você tenha uma alimentação e hábitos saudáveis de uma maneira leve e sempre respeitando você.

Um beijo grande e até a próxima ❤️

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Suflê de abobrinha

  • Tempo de Preparo: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 unds ovos
  • 3 colheres de sopa abobrinha ralada, (com casca e tudo)
  • 2 colheres de sopa farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa queijo parmesão ralado
  • temperos à gosto

Modo de Preparo

  • 1)

    Em um bowl separe as gemas das claras e bata bem as claras até ficar em ponto de neve;

  • 2)

    Misture os demais ingredientes em outro bowl e vá adicionando aos poucos e com cuidado as claras em neve;

  • 3)

    Misture bem até ficar tudo homogêneo;

  • 4)

    Coloque em pequenos refratários e leve para assar a 180 graus por 20 minutos. Pode ser feito no forno ou airfryer.

Nutrition

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