Salgado de grão-de-bico

3 de outubro de 2022Gabriela Marcelino
salgado-de-grao-de-bico

Este salgado de grão-de-bico é mais uma opção para você ter sempre em casa, pois é prático e super nutritivo.

Por ter grão-de-bico é uma ótima opção para quem busca mais saciedade na refeição, visto que ele possui muitas proteínas e fibras.

Além disso, você pode incluir outros vegetais fora a cenoura ralada o que ajuda a variar e ter ainda mais nutrientes.

Você também pode adicionar farinhas ou sementes, o que vai enriquecer ainda mais este salgado.

Viu, dá para brincar bastante com essa receita e assim não enjoar nunca. E o melhor é que você pode ainda deixar congelado para te salvar em dias corridos.

E se você quiser saber mais sobre os benefícios do grão-de-bico clique aqui, pois eu já fiz um post aqui no site sobre isso.

Ah e outras opções de receitas com o grão-de-bico são:

Então eu espero que você faça esse salgado de grão-de-bico em casa, pois eu tenho certeza que irá amar.

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Por lá tenho conteúdos diários que vão te ajudar a ter mais saúde de uma maneira leve.

Um beijo grande e até a próxima ❤️

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Salgado de grão-de-bico

  • Tempo de Preparo: 30 minutos

Ingredientes

  • 1 xícara de chá grão-de-bico cozido
  • 1/2 und pequena cenoura ralada
  • 1 und pequena cebola picada em cubos
  • queijo parmesão à gosto, (para empanar)
  • temperos à gosto

Modo de Preparo

  • 1)

    Bata no liquidificador ou processador o grão-de-bico, a cenoura, a cebola e os temperos;

  • 2)

    Em um bowl adicione a massa e misture bem;

  • 3)

    Molde com as mãos bolinhas e empane no queijo parmesão ralado;

  • 4)

    Leve para assar no forno ou aifryer a 160 ºC até dourar (em torno de 20 minutos).

Notas

  • Você também pode adicionar outros vegetais além da cenoura;
  • Outras opções para empanar: farinha de aveia, farinha de arroz ou chia.

Nutrition

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