Guacamole

15 de janeiro de 2021Gabriela Marcelino
guacamole

A receita desta semana não apenas é simples e gostosa mas também super nutritiva: a famosa Guacamole! 🥑

Estes dias compartilhei no meu Instagram que estava fazendo guacamole e muitas pessoas me pediram a receita, por isso estou compartilhando aqui no site também pois ela ficou sensacional!

Mais uma daquelas receitas super simples de ser feita, nutritiva (especialmente em gorduras boas) e gostosa. Assim é uma ótima pedida para os lanches e até mesmo para o café da manhã.

Aqui uma dica importante é se atentar na maturação do avocado. Por isso, escolha aqueles com a casca mais escura que são aqueles que estão mais maduros e adocicados. Você também pode utilizar o abacate mas tenha em mente que o sabor não será o mesmo.

Para o consumo a minha sugestão é acompanhar com tortilhas, pão sírio/árabe, torradas integrais ou até mesmo um pãozinho. O importante é que seja algo mais neutro pois a guacamole já tem um sabor marcante e que rouba tudo a sua volta rs.

Eu gosto de consumir com tortilhas ou um pão integral torrado, super combina!

Espero que goste da receitinha desta semana e faça em casa! E se fizer não esqueça de me mandar no Instagram pois vou amar compartilhar com todos!

Um beijão ❤️

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Guacamole

  • Tempo de Preparo: 15 minutos

Ingredientes

  • 1 und avocado médio ou abacate maduro
  • 1 und tomate picado em cubos
  • 1/2 und cebola picada em cubos
  • 1 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta calabresa
  • 1 und limão espremido (suco)

Modo de Preparo

  • 1)

    Em um bowl amasse bem o avocado com o auxílio de um garfo;

  • 2)

    Adicione os demais ingredientes, mexa bem e leve para gelar.

Notas

  • Na receita original ainda é adicionado coentro, mas fica a seu critério!
  • Ótima receita para acompanhar tortilhas, pães ou torrada.

Nutrition

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