Essa receita de cookie de aveia e cacau é ideal para você que busca um cookie saudável tão gostoso quanto ao tradicional! Opção deliciosa e nutritiva, ideal para os lanches ou sobremesa.
Diga adeus aos cookies industrializados com açúcar, gorduras e aditivos alimentares pois essa aqui é uma troca inteligente.
Depois de ler a receita você pode dizer “ah, mas vai açúcar e manteiga então não é saudável”.
Vou esclarecer que ao preparar o alimento em casa, independente dos ingredientes, já é uma preparação mais saudável.
As receitas caseiras dão a você mais segurança como também desperta o seu lado afetivo com a comida.
Além disso, sempre é necessário ter moderação. É como o ditado popular diz “a diferença entre o remédio e o veneno é a dose”.
Agora conheça um pouco mais sobre o cacau em pó, que é a estrela no sabor da receita.
Quais são os benefícios do cacau em pó?
Diferente dos achocolatados comuns o cacau em pó não possui açúcar em sua composição quando é 100%.
Nos supermercados temos opções que vão de 60 a 100%, assim a escolha vai do seu paladar. Eu compro a versão 100% pois já estou acostumada com o sabor amargo.
Nas opções com concentrações inferiores o açúcar ainda está presente, mas se você não está acostumado com o 100% aumente aos poucos. Uma dica é iniciar com o 60% que é mais agradável ao paladar.
Assim como toda mudança você verá os resultados no seu paladar aos poucos, mas tudo é questão de hábito.
Nutricionalmente o cacau em pó é um aliado para a saúde e eu vou te contar os motivos:
- Rico em antioxidantes: o cacau em pó é considerado um super alimento devido aos seus antioxidantes. Estes antioxidantes ajudam a combater os radicais livres e a prevenir muitas doenças
- Ajuda no funcionamento intestinal: estimula a produção das bactérias intestinais que são benéficas para nós
- Fonte de triptofano: aminoácido responsável pelo bom humor e bem-estar devido a produção da serotonina
Dica: prefira as marcas mais conhecidas e de melhor qualidade na hora da compra, pois existem marcas que são de qualidade inferior e o sabor não é agradável.
Agora que você já conhece um pouco este super alimento aproveite e faça esta receita de cookie de aveia e cacau que é deliciosa e saudável.
Depois me conta o que achou!
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