Bolo Integral de Banana

20 de agosto de 2021Gabriela Marcelino
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Esta semana temos uma receita que certamente é muito conhecida nas minhas redes sociais que é este bolo integral de banana que semanalmente eu faço aqui em casa.

Por isso, não tinha como ela não estar presente aqui no site também!

Com toda a certeza é uma das minhas receitas preferidas por vários motivos:

  1. Fácil de fazer;
  2. Fica uma delícia;
  3. Reaproveita aquelas bananas já esquecidas ou muito maduras;
  4. Super nutritiva;
  5. Barata.

Sem dúvida esta receita de bolo salva muito os meus lanches da tarde e até mesmo o café da manhã especialmente daqueles dias mais corridos ou preguiçosos.

Por isso, eu tenho certeza que você também irá amar!

Lembre-se que a banana é uma fruta super versátil e nutritiva, visto que é fonte de fibras, carboidratos, vitaminas, minerais e triptofano que é responsável pela nossa sensação de bem-estar!

E devido a versatilidade eu sou apaixonada por banana, por isso tenho outras receitas com esta fruta maravilhosa: sorvete , brigadeiro e panqueca. Vale muito a pena conferir todas elas!

Enfim, espero que você faça e goste da receitinha de hoje!

Depois não esquece de me contar lá no Instagram o que achou. Eu AMO ver os resultados e compartilhar com outras pessoas!

Um beijão ❤️

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Bolo Integral de Banana

  • Tempo de Preparo: 45 minutos

Ingredientes

  • 2 unds bananas nanica madura
  • 3 unds ovos
  • 1/4 xícara de chá óleo
  • 1 xícara de chá farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de chá açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa fermento químico
  • canela a gosto

Modo de Preparo

  • 1)

    Amasse as bananas com o auxílio de um garfo, adicione os ovos e o óleo e mexa bem;

  • 2)

    Acrescente os demais ingredientes deixando o fermento por último;

  • 3)

    Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar a 180 ºC por 30 minutos (sempre faça o teste do palito).

Notas

  • Você pode adicionar outras farinhas também, como de aveia ou de banana verde (só não deixe a massa muito grossa);
  • Sugestões de acompanhamento: polvilhar com canela, banana ou pasta de amendoim.

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