A goiaba é uma fruta muito consumida no Brasil pois possui um sabor agradável e ser versátil. As mais comuns são a de casca verde e amarela e ambas possuem nutrientes semelhantes. Dentre eles estão, por exemplo, vitamina C (sendo uma das frutas mais ricas nesta vitamina), cálcio, fósforo e potássio. Além disso, é uma…
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Continue Lendo ...Sim, emagreça comendo chocolate. É super possível e ainda traz muito benefícios à saúde. Pensou em emagrecer e logo pensou que precisa retirar tudo o que gosta, inclusive o chocolate? Pois vamos com calma que o caminho não é bem assim. Dá sim para emagrecer e continuar comendo chocolate. Então saiba como é possível no…
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Continue Lendo ...O pequi é um fruto brasileiro encontrado na região do Cerrado e que tem grande importância para a economia local. A sua polpa (parte comestível) é rica em gorduras boas e fibras e além disso possui muitas vitaminas importantes. Das gorduras encontradas o ácido graxo oleico é o de maior quantidade indicando assim o possível…
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Continue Lendo ...O baru é um fruto nativo do Cerrado Brasileiro sendo bastante apreciado devido a sua castanha pois é semelhante ao amendoim. A castanha (ou amêndoa) do baru possui sabor suave, mas infelizmente possui um valor alto e assim não se torna acessível para todos. Mas, caso você tenha a oportunidade de experimentar um dia fica…
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Continue Lendo ...O melão é uma fruta que possui diferentes variedades, mas todas se mostram bem aceitas pelos brasileiros devido ao seu sabor adocicado. Mas melão amarelo é o mais consumido pois é fácil de ser encontrado e tem o preço mais acessível. Nutricionalmente, se mostra como uma fruta rica em água e minerais como, por exemplo,…
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Continue Lendo ...O açaí é um dos frutos clássicos no Brasil, especialmente na região Norte onde é comum o seu consumo diariamente. Nutricionalmente é um alimento rico em calorias já que possui muitos lipídeos, desses se destaca o ômega-6 e 9. Por isso, é um grande aliado para a nossa memória e demais funções neurológicas. Além disso,…
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Continue Lendo ...O óleo de coco a alguns anos vem ganhando atenção das pessoas como mais um alimento milagroso. Mas é preciso ter em mente que SOZINHO O ÓLEO DE COCO NÃO FAZ MILAGRES. Assim, como qualquer alimento, o óleo de coco possui benefícios, mas deve ser consumido dentro de um contexto e se possível sob orientação…
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Continue Lendo ...A uva é uma fruta muito consumida nos lares brasileiros devido a praticidade e sabor agradável. E existe vários os tipos de uvas, mas basicamente todas vão ser ricas em antioxidantes. Dentre os antioxidantes se destaca os compostos fenólicos como, por exemplo, os flavonoides, estilbenos e ácidos fenólicos. Dentre estes as antocianinas são as responsáveis…
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Continue Lendo ...Quem nunca na hora da compra se deparou com várias opções de manteiga e margarina e não sabia o que fazer? Por serem visualmente semelhante é comum as pessoas acreditarem que a margarina é apenas a versão mais barata da manteiga, mas que no final são a mesma coisa. Então o post de hoje vai…
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Continue Lendo ...O mamão é uma das frutas tradicionais nos lares brasileiros, pois é de baixo custo, fácil de ser encontrado e tudo de bom para a saúde. São vários os tipos disponíveis, mas o papaia e o formosa são os comumente comprados no Brasil. Nutricionalmente é rico em vitamina C, vitamina E e vitamina A e…