O gengibre é uma raiz utilizada a anos devido aos seus efeitos mediciais como, por exemplo, gripes e resfriados, náuseas, dores de garganta. Isso ocorre, pois, em sua composição existe substâncias anti-inflamatórias como os compostos fenólicos que diminuem a concentração de compostos inflamatórios como a interleucina-1. Dentre os compostos fenólicos estão, por exemplo, os gingeróis…
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Continue Lendo ...Você sabia que o intestino é considerado o nosso segundo cérebro? Então só por ai você já consegue imaginar a sua importância, não é mesmo? Como funciona o intestino É no intestino que são absorvidos quase todos os nutrientes, bem como da água, que são necessários para o funcionamento do organismo Além disso, é no…
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Continue Lendo ...O consumo excessivo de sal é um dos grandes problemas que a nossa sociedade enfrenta a muitos anos. 🧂 Muitas vezes este consumo passa despercebido, mas é um grande risco para a nossa saúde devido a relação direta com doenças cardiovasculares e aumento da pressão arterial. Por isso, no artigo de hoje você irá saber…
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Continue Lendo ...Os talos dos alimentos são partes que muitas vezes são jogados fora pois são vistos como não “adequados” para o consumo. Porém, eles e outras partes (como as folhas, sementes e cascas) podem e dever sem consumidas no dia a dia pois são ricos em nutrientes, saborosos e super versáteis. Além disso, ao aproveitar integralmente…
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Continue Lendo ...Já pensou ter por mais tempo aquele cacho de banana que comprou na feira? A dica desta semana é super simples e irá te ajudar a nunca mais perder banana em casa! Então assista ao vídeo abaixo e veja todo o passo a passo para fazer ainda hoje: Viu, uma dica super simples e que…
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Continue Lendo ...Economize o seu tempo na cozinha e tenha mais saúde. Sim, eu sei que com a correria do dia a dia fica difícil parar e cozinhar. Por isso, o post de hoje irá te dar 3 dicas para te fazer comer melhor gastando pouco tempo na cozinha. 1. Planeje as refeições Tire um momento para…
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Continue Lendo ...2022 chegou e certamente você está buscando ser mais saudável, então confira as 5 dicas IMPORTANTES que separei para você pensar e trabalhar durante este novo ano! 1. Não encare os alimentos como nutrientes Através dos alimentos conseguimos nutrientes importantes para o nosso corpo, mas não podemos resumi-los apenas a nutrientes. Os alimentos são muito…
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Continue Lendo ...As vitaminas são opções super práticas, gostosas e nutritivas para se fazer no dia a dia. Seja para os lanches ou até mesmo o café da manhã você pode ter refeições completas, especialmente se tem uma vida corrida. Além disso, você pode brincar com diferentes combinações e assim não enjoar nunca. Por exemplo, você pode…
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Continue Lendo ...Você sabia que o Brasil não apenas é o quarto país que mais consome açúcar no mundo como também este açúcar corresponde a mais de 16% das calorias diárias? 😨 De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS) a quantidade diária de açúcar não deve ultrapassar 10% das calorias. Ou seja, o brasileiro consome…
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Continue Lendo ...No post de hoje eu vou te ensinar tudo sobre temperos, para que você aproveite todos os seus benefícios. Antes de mais nada é importante que você saiba a diferença entre ervas, especiarias e temperos. Ervas: folhas e flores, como por exemplo a salsa e louro; Especiarias: sementes e cascas, como por exemplo a pimenta…