A banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil visto que é encontrada em todas as épocas do ano, possui baixo custo e versatilidade. Além disso, é uma opção muito saudável para o dia a dia e que pode ser utilizada em diferentes fases de maturação e com aproveitamento integral. Entre os nutrientes presentes podemos destacar as fibras alimentares, sendo assim uma importante aliada na saúde intestinal e no emagrecimento. As fibras alimentares são as partes das plantas que não são digeridas e absorvidas, mas auxiliam na formação de compostos importantes para a saúde de forma geral. Além disso,…
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Continue Lendo ...Para começar este post é importante explicar o que de fato é o whey protein. Ele é um alimento obtido a partir do soro do leite e é possível encontrar em 3 tipos: a versão concentrada, hidrolisada e isolada. E cada uma dessas formas pode ser consumida de acordo com o seu objetivo em questão. Whey concentrado É a versão que pode possuir de 70 a 80% de proteínas em sua composição. E é a opção mais encontrada e de baixo custo. Whey isolado É uma opção com uma maior concentração de proteínas, podendo chegar a 90%. Por ter uma…
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Continue Lendo ...Este mingau assado irá te fazer nunca mais preparar mingau de outra maneira. Super prático, feito usando um mesmo recipiente e nutritivo é a opção ideal para o seu café da manhã. Aqui no site eu já compartilhei a minha versão de mingau de cacau (que é uma delícia por sinal), clique aqui e confira também. Mas hoje eu optei em te mostrar que um preparo simples (e que é super gostoso) pode ficar ainda melhor quando feito de uma maneira um pouco diferente. Confira o passo a passo completo deste mingau assado no vídeo abaixo: Uma opção super interessante,…
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Continue Lendo ...Essa receita de cupcake de cenoura irá te surpreender no quesito sabor e praticidade. Feito com poucos ingredientes, fica pronto em poucos minutos e é aquela opção para os seus lanches ao longo da semana. Aqui a estrela do preparo é a cenoura, que é um alimento de baixo custo e que é tudo de bom para a saúde. Se você quiser aprender mais sobre os seus benefícios, clique aqui e confira um post completo que eu já fiz sobre o assunto. Veja o passo a passo deste cupcake de cenoura no vídeo abaixo: Super simples, não é mesmo? Por…
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Continue Lendo ...O tofu é um alimento feito a partir da soja e muito consumido em países asiáticos, mas vem ganhando espaço no Brasil. Consumido especialmente por quem busca reduzir ou não consome fontes animais é uma alternativa nutritiva e além disso super versátil para o dia a dia. Nutricionalmente é uma ótima fonte de proteínas, mas também possui vitaminas, minerais e importantes antioxidantes. Assim, por ser fonte de proteínas fornece saciedade na refeição e substitui as fontes animais. É relatado pela literatura que o seu consumo pode ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares, hipertensão e diabetes mellitus tipo 2, por exemplo.…
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Continue Lendo ...Essa trufa de chocolate é uma daquelas receitas que você não dá nada (e até mesmo fica desconfiado), mas no final fica surpreso e quer fazer mais vezes em casa. E foi assim que essa virou uma das minhas receitas preferidas com avocado, pois é simples e mega gostosa! Se você não tem o costume de consumir essa fruta na sua rotina já fica aqui a minha sugestão. Seja o avocado ou o abacate (mais comum no Brasil), são opções super nutritivas, gostosas e versáteis. Para saber mais sobre os seus benefícios clique aqui. Por isso, confira o vídeo com…
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Continue Lendo ...O abacate é uma fruta super versátil podendo ser utilizado em pratos salgados e doces. Além disso, possui importantes nutrientes para a nossa saúde, mas muitas pessoas ainda tem medo de consumi-lo. Isso ocorre pois esta é uma fruta rica em gorduras, e assim surge um certo receio para o seu consumo. Por aqui eu já falei que você não deve ter medo de gorduras. Então Clique aqui para conferir o artigo completo. No caso do abacate o seu óleo possui composição de ácidos graxos (moléculas de lipídeos) muito semelhante ao azeite de oliva, sendo rico em ácido graxo oleico,…
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Continue Lendo ...Já pensou em fazer um snack de crepioca que fica super crocante, é gostoso e que fica pronto em menos de 10 minutos?! Então essa é a receita dessa semana, pensada especialmente para quem gosta opções gostosas e saudáveis também para a hora dos filmes ou séries. Aqui usamos a base da crepioca, que é um preparo que vale a pena fazer em casa com diferentes recheios, mas de um modo um pouco diferente. Confira o passo a passo completo deste snack de crepioca no vídeo abaixo: Muito simples, não é mesmo?! Então faça em casa e depois me conta…
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Continue Lendo ...A receita desta semana é um cupcake de limão super prático de preparar, gostoso e que além disso serve como opção rápida para os seus lanches. Usando o limão como base é um preparo para você aproveitar uma fruta barata de uma maneira diferente (que não seja temperando salada rs). Aqui no site eu já compartilhei sobre os benefícios do limão e trouxe também muitas outras opções de receitas práticas e saudável. Clique aqui para conferir e fazer em casa. Então confira o passo a passo completo deste cupcake de limão no vídeo abaixo: Uma opção super simples, não é…
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Continue Lendo ...Este petit gateau é uma versão mais saudável e prática para você preparar em casa quando quiser uma sobremesa diferente e gostosa sem sair da dieta. Além disso, é uma opção para quem não pode consumir farinha de trigo na alimentação (lembrando que a farinha de aveia pode conter glúten por contaminação, por isso leia as informações fornecidas pelo fabricante no rótulo). Confira a receita deste petit gateau em detalhes no vídeo abaixo: Viu, uma receita super simples e rápida (sem deixar de ser gostosa e saudável, claro!). A farinha de aveia também pode ser substituída por outra farinha de…