Todo mundo ama um purê não é mesmo? Ele é um preparo que aquece o coração e pode ser feito com diferentes alimentos. Por isso, hoje eu trago a minha versão de purê de abóbora. O legal desta receita é que é super prática, zero segredos no preparo e super nutritiva. E Você sabia que a abóbora é um alimento tudo de bom para a saúde? Aqui no site eu já falei sobre os seus benefícios e fiz também várias receitas com ela. Clique aqui para saber mais. Confira o vídeo abaixo para ver o passo a passo: Viu, uma…
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Continue Lendo ...Este quibe de abóbora é mais uma daquelas opções práticas e gostosas para te ajudar a variar no dia a dia. Além disso, é uma opção super nutritiva e que você pode adicionar muitas opções de recheio como, por exemplo: Frango desfiado Carne moída Ricota Sour cream Espinafre e muito mais! Outras opções em farinhas também podem ser adicionadas como, por exemplo: banana verde, berinjela, aveia, grão-de-bico e muitas outras. Assim, você enriquece ainda mais este preparo e pode fazer várias opções sem enjoar. Então confira o passo a passo em vídeo para te ajudar: Viu, uma maneira simples e…
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Continue Lendo ...A abóbora é um dos meus vegetais preferidos, confesso que sou suspeita com este post (rs), mas eu tenho certeza que você também irá se render aos seus encantos. Nutricionalmente, a abóbora é rica em compostos antioxidantes como, por exemplo, a família dos carotenoides. Dentre os tipos encontrados estão, por exemplo, o betacaroteno, alfa-caroteno, luteína, licopeno entre outros. Estes componentes além de fornecer a coloração alaranjada característica são responsáveis também pela nossa saúde. Os carotenoides, de forma geral, atuam nos processos oxidativos e assim são aliados para prevenir doenças como o câncer, obesidade e diabetes mellitus tipo 2. Além disso,…
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Continue Lendo ...Estava faltando uma receita com abóbora por aqui, não é mesmo? Então se liga nesse nhoque sensacional! O nhoque é uma receita tradicional na minha família pois estava sempre presente nos almoços de domingo durante a minha infância. É um prato simples e versátil pois é uma massa neutra, assim o que vai dar o sabor é o molho que pode ser o bolonhesa tradicional, de queijo, molho branco e muitos outros. Também é aquela opção super prática para o dia a dia pois pode ser congelado, assim quando bate aquela vontade de uma comfort food é só esquentar que…