Alguns dias atrás ensinei lá no Instagram como fazer biomassa de banana verde.
Aproveitando que tinha muita biomassa aqui em casa fiz alguns testes e por isso resolvi compartilhar esta receita de panqueca de biomassa que é sensacional.
Confesso que a princípio achei que não ia dar certo pois estava acostumada a fazer outros tipos de preparos, como por exemplo sopas, engrossar molhos ou na vitamina.
Mas sério, você precisa fazer esta receita! Além de ser uma delícia e super nutritiva.
Mas você sabe quais são os benefícios da banana verde?
Benefícios da biomassa de banana verde
A banana verde não é consumida em sua forma in natura no Brasil mas a partir dela é feita a biomassa que é super interessante para o dia a dia.
Isto pois ela possui o amido resistente, que é semelhante as fibras, assim não é digerido e absorvido no intestino.
Mas ele serve como alimento para as bactérias intestinais benéficas que atuam prevenindo várias doenças.
Além disso, fornece maior saciedade sendo uma ótima aliada no processo de emagrecimento.
Tudo de bom, não é mesmo?
Então espero que você goste da receita da semana e se fizer compartilha comigo lá no Instagram!
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Um beijo e até a próxima semana ❤️
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2 Comments
Sônia
24 de novembro de 2022 at 13:18
Fiz hoje panqueca de farinha de banana verde, 2 ovos e leite desnatado ficou uma delícia
Gabriela Marcelino
29 de novembro de 2022 at 21:08
Que legal saber disso Sônia!! Deve ter ficado muito bom! Eu também gosto de usar a farinha de banana verde em vários preparos, acho bem versátil.