Sim, este cookie leva apenas 2 ingredientes na massa, é super fácil de preparar e uma opção saudável para o seu dia a dia.
Aqui a base é a tâmara e a pasta de amendoim que são duas ótimas opções de alimentos, seja pela sua composição nutricional como também versatilidade.
Aqui no site tem outras receitas usando estes dois ingredientes e até mesmo conteúdos falando mais sobre os seus benefícios.
Confira algumas opções, por exemplo: pasta de tâmaras, brigadeiro de tâmara, panqueca de amendoim e sorvete de amendoim.
Veja o passo a passo completo deste cookie prático no vídeo abaixo:
E vale lembrar da dica na hora de enrolar os cookies: tenha um bowlzinho com água e vá molhando (bem pouco) as mãos na hora de moldar.
Outra sugestão é finalizar com o chocolate (como mostrei no vídeo), mas também com pasta de amendoim ou de outras castanhas. Castanhas picadas e nuts de cacau você também pode adicionar a massa antes de assar!
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Um beijo e até o próximo post ❤️