Chocolate quente

25 de junho de 2021Gabriela Marcelino
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O inverno chegou e para combinar com o clima que tal preparar este chocolate quente que fica super cremoso e rapidinho fica pronto?!

Esfriou e o nosso corpo pede por comidas quentinhas para aquecer o corpo e o coração e para mim chocolate quente cumpre este papel.

Talvez seja mais uma daquelas comidas afetivas que a gente tanto gosta e não pode deixar de fazer de jeito nenhum, ainda mais neste friozinho.

Por isso resolvi compartilhar com vocês a minha receita que não tem segredos e é super simples.

Além disso ela combina muito bem com um bolinho ou pão de queijo quentinho (que é a minha combinação preferida, fica a dica especial para você!).

Se acaso você queira conferir o passo a passo da receita em vídeo veja aqui embaixo que eu fiz especialmente para você:

E não se esqueça de conferir mais receitas no canal do Youtube, pois estou sempre compartilhando por lá para facilitar a sua vida na cozinha.

Então espero que você goste e se fizer não esqueça de compartilhar comigo o que achou lá no Instagram, eu vou amar dividir com todos a sua versão!

Um beijo grande e até a próxima semana! ❤️

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Chocolate quente

  • Tempo de Preparo: 20 minutos

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá leite
  • 3 colheres de sopa cacau em pó , (eu uso o 100%)
  • 2 colheres de sopa amido de milho
  • 2 colheres de sopa açúcar mascavo
  • 2 quandradinhos chocolate, (eu uso ao leite para equilibrar com o amargo do cacau)
  • canela em pó a gosto

Modo de Preparo

  • 1)

    Dissolva o amido de milho em uma parte do leite e reserve;

  • 2)

    Em um panela misture o cacau em pó, o leite, açúcar e a canela e deixe esquentar sempre em fogo baixo;

  • 3)

    Quando estiver quente adicione o amido de milho dissolvido e mexa bem até engrossar (fique sempre mexendo para não empelotar);

  • 4)

    Em uma caneca coloque os quadradinhos de chocolate e adicione o chocolate quente.

Notas

  • Para finalizar você pode polvilhar canela em pó, cacau ou até mesmo leite em pó;
  • Caso empelote passe por uma peneira ou bata no liquidificador.

Nutrition

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