Batata rústica

6 de agosto de 2021Gabriela Marcelino
batata-rustica

A receita desta semana é uma batata rústica que é clássica e quem me acompanha no Instagram já está cansado de ver todas as semanas.

Mais uma receita simples utilizando a batata, que é um ingredientes que todo mundo tem em casa.

O legal é que você pode utilizar qualquer tipo de batata, por isso fiz a receita usando a comum e a doce para mostrar para você que não tem erro.

Mas a receita tem um segredo especial para que o sabor da sua batata rústica fique incrível, então assista ao vídeo no Youtube também.

A minha dica é que você sempre aposte em temperos variados e um azeite de oliva extravirgem de boa qualidade, pois são eles que vão fazer toda diferença.

E não precisa ficar com medo de comer batata viu? Pois assim como todos os outros alimentos ela não é boa e nem ruim.

Por isso, prepare esta opção sem neuras e inclua mais sabor e variedade nas suas refeições com um alimento simples e acessível.

Espero que goste da receita desta semana e faça em casa, por não irá se arrepender!

Confira o vídeo da receita também:

Ah e não deixa de conferir as outras receitas aqui do site, tem muita coisa gostosa para você.

Um beijo grande e até a próxima semana ❤️

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Batata rústica

  • Tempo de Preparo: 50 minutos

Ingredientes

  • 3 unds médias batata comum
  • 2 unds médias batata doce
  • 1 colher de café sal
  • Temperos a gosto
  • 3 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem

Modo de Preparo

  • 1)

    Corte as batatas doces em rodelas e as batatas comuns em 4 (um corte na horizontal e um corte na vertical);

  • 2)

    Em um bowl coloque as batatas, o sal, os temperos de sua preferência e o azeite;

  • 3)

    Misture bem até que todas as batatas estejam com os temperos (se necessário coloque um pouco mais de azeite, é ele que vai ajudar a grudar os temperos nas batatas);

  • 4)

    Leve para assar a 160 ºC por 30 minutos e depois finalize a 180 – 200 ºC por mais 10 minutos.

Notas

  • Sugestão de temperos: páprica picante, páprica defumada, chimichurri, salsa desidratada, alho desidratado e alecrim.
  • A receita pode ser feita tanto no forno como na airfryer.

Nutrition

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