A receita desta semana é esta omelete de forno que é uma opção super rápida, especialmente para o seu jantar dos dias corridos. Além disso, é uma receita super versátil já que você pode adicionar vários outros ingredientes como recheios e combinada com diferentes acompanhamentos. Algumas opções de recheio que eu gosto além dos vegetais,…
SALGADOS
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Continue Lendo ...A receita desta semana é uma conserva de pepino muito conhecida também como sunomono, especialmente pelos japoneses. As conservas são opções que podem te ajudar a variar no dia a dia dando aquele toque a mais em muitos preparos que são simples. Além disso, são opções para te ajudar a evitar o desperdício de alimentos.…
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Continue Lendo ...Esta berinjela a parmegiana é uma opção super prática, saudável e saborosa para qualquer dia, mas especialmente o final de semana. Uma versão mais leve e que te ajuda a variar neste vegetal que muitas vezes é deixado de lado. E se você não gosta da berinjela devido ao seu sabor amargo, te convido a…
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Continue Lendo ...Este salgado de grão-de-bico é mais uma opção para você ter sempre em casa, pois é prático e super nutritivo. Por ter grão-de-bico é uma ótima opção para quem busca mais saciedade na refeição, visto que ele possui muitas proteínas e fibras. Além disso, você pode incluir outros vegetais fora a cenoura ralada o que…
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Continue Lendo ...A receita desta semana é este suflê de abobrinha que é uma opção leve e super saborosa para o dia a dia. Aqui eu uso como vegetal a abobrinha, mas você pode substituir por outros de sua preferência. Algumas opções que eu gosto são, por exemplo: tomate, cenoura, ervilha, espinafre e couve-flor. 🍅🥕 Mas use…
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Continue Lendo ...A frittata é uma opção de preparo fácil e ideal para te ajudar a variar nos vegetais no dia a dia. De origem italiana sofreu muitas variações ao longo dos anos e do país de preparo, por isso hoje trago a versão que faço sempre em casa. Compartilho então uma opção usando a clássica e…
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Continue Lendo ...Este quibe de abóbora é mais uma daquelas opções práticas e gostosas para te ajudar a variar no dia a dia. Além disso, é uma opção super nutritiva e que você pode adicionar muitas opções de recheio como, por exemplo: Frango desfiado Carne moída Ricota Sour cream Espinafre e muito mais! Outras opções em farinhas…
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Continue Lendo ...A quinoa é uma semente que se assemelha muito a um cereal e por isso tem sido muito consumida nos últimos tempos, como forma de substituir o arroz. Nutricionalmente é uma opção que super vale a pena ter em casa. Rica em fibras, proteínas, potássio, cálcio, magnésio e muitas vitaminas, por exemplo. E um destaque…
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Continue Lendo ...A receita desta semana é este quibe que é a cara do final de semana, pois é um petisco super gostoso e fácil de fazer. Além disso, o legal desta receita é que não vai carne assim é uma opção para quem não consome fontes animais no dia a dia. E mesmo que você goste…
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Continue Lendo ...Existem várias receitas de molho caseiro, mas ainda assim muitas pessoas não possuem o costume de preparar o seu e ainda compram os industrializados. Existem sim boas marcas no supermercado que podem auxiliar naqueles dias mais corridos. Por isso, sempre leia a lista de ingredientes para ter certeza! Porém, preparar o seu molho em casa…