Os benefícios do óleo de coco
O óleo de coco a alguns anos vem ganhando atenção das pessoas como mais um alimento milagroso.
Mas é preciso ter em mente que SOZINHO O ÓLEO DE COCO NÃO FAZ MILAGRES.
Assim, como qualquer alimento, o óleo de coco possui benefícios, mas deve ser consumido dentro de um contexto e se possível sob orientação de um nutricionista.
Isso, pois, é um alimento calórico e pode não ser adequado dependendo da estratégia.
Dentre os benefícios podemos citar a ação antimicrobiana atribuída aos seus ácidos graxos, como o ácido láurico.
Relacionado ao seu perfil lipídico também são encontrados os ácidos graxos de cadeia média, que são degradados mais rapidamente do que os outros tipos.
Assim, uma pequena parte é armazenada no organismo o que em tese pode ser benéfico ao emagrecimento.
Apesar disso, ainda são poucos os estudos sobre o seu real papel no emagrecimento ainda mais de maneira isolada.
Também possui importantes antioxidantes como, por exemplo, os compostos fenólicos.
Mas dependendo do método de extração a quantidade destes antioxidantes é sem significância.
Então, com este artigo eu quero te mostrar que este tipo de óleo possui benefícios, mas não é tudo isso que prometem por ai.
Se você for focar em um óleo na sua alimentação eu sugiro o azeite de oliva extravirgem, que possui muitas comprovações científicas quanto aos seus benefícios e é mais acessível. Clique aqui para saber mais sobre ele.
Além disso, por ser um óleo caro vale muito mais a pena você investir em alimentos mais interessantes (frutas, vegetais, cereais integrais, leguminosas..) que possuem MUITOS mais benefícios e ações cientificamente comprovadas.
Então espero que tenha gostado do artigo de hoje.
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Um beijo grande
Referências
Almeida, L. C. T. et al. Potencial antimicrobiano do óleo de coco no tratamento de feridas. 2012.
Bittar, M. et al. Utilização do óleo de coco para emagrecimento e redução da circunferência abdominal. 2017.
Marina, A.M. et al. Virgin coconut oil: emerging functional food oil. 2009.
Dayrit, F. M. The properties of lauric acid and theis significance in coconut oil. 2014.
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