Excesso de açúcar: ligue o sinal de alerta
O consumo excessivo de açúcar é comum na vida do brasileiro (infelizmente) e isso reflete diretamente na saúde da população.
O Brasil é um país que a cada ano o número de pessoas obesas aumenta. E nesse cenário estão inclusos adultos mas também as crianças e adolescentes.
E junto com a obesidade vem outras doenças como a diabetes mellitus tipo 2, aumento no colesterol, aumento na pressão arterial, alterações nas cartilagens e muito (mas muuuito) mais.
Por isso, mudar os hábitos é fundamental. E isso inclui a alimentação, atividade física, estresse, por exemplo.
No quesito alimentação é muito importante se atentar não apenas ao açúcar adicionado aos preparos, mas também ao açúcar oculto.
Açúcar oculto
O açúcar oculto esta presente nos alimentos denominados como ultraprocessados.
Esses alimentos são aqueles que foram muito modificados pela indústria e assim incluem uma série de ingredientes na composição, especialmente os aditivos alimentares.
Então para entender melhor sobre o açúcar oculto assista ao vídeo abaixo:
Sinais do consumo excessivo de açúcar
Assim, agora que você já sabe identificar aquele açúcar escondido nos alimentos é importante também observar alguns sinais que podem te indicar o excesso de açúcar no organismo.
1. Aumento de peso
Quando há o consumo excessivo de açúcares como consequência há um aumento no consumo de calorias.
Este aumento faz com que o nosso corpo estoque esta energia a mais, justamente para casos de necessidade – isso é biológico do homem – e assim este estoque é feito sob a forma de gorduras.
Dessa maneira, irá causar um aumento no peso e no percentual de gordura corporal, sendo comum especialmente na região abdominal.
E isso é importante ter o sinal de alerta ligado, pois aumenta a pré-disposição ao desenvolvimento de várias doenças como, por exemplo, as cardiovasculares.
2. Cansaço excessivo
Com o aumento de peso irá aparecer outros problemas de saúde, como dito anteriormente.
Uma dessas alterações é a sensação de cansaço excessivo por qualquer atividade, até as mais simples.
Isso ocorre justamente pelo excesso de peso que o organismo não está acostumado a lidar, pois envolve mais energia para desenvolver as atividades e maior oxigenação.
Assim, uma sensação de fadiga é sempre presente.
3. Mais vontade de consumi-lo
Quanto mais açúcar você consome mais açúcar você vai querer. E de forma resumida isso acontece pois com o aumento de alimentos calóricos e inflamatórios alguns mecanismos do organismo são desregulados.
Um desses mecanismos é o ligado a fome e a saciedade. Basicamente há uma alteração nos hormônios envolvidos neste eixo e eles param de trabalhar corretamente.
Assim, você não vai saber a hora de parar de comer e irá comer cada vez mais.
4. Alterações no humor
Este consumo em excesso também irá desregular hormônios ligados a sensação de prazer.
É comum comidas com alto teor de açúcares e gorduras causarem uma sensação momentânea de prazer, mas com o tempo o corpo “acostuma” com essa sensação.
Assim, você tem que consumir uma quantidade maior para ter prazer novamente.
E quanto mais você consome mais hormônios são desregulados e é comum sintomas como a irritação “sem motivos”.
5. Falta de concentração
Estudos mostram quem o excesso no consumo de açúcar também causa alterações na concentração, alterações visuais, performance e tempo de reação para as informações.
E estas alterações são perceptíveis especialmente em crianças e adolescentes, atrasando o desenvolvimento escolar.
6. Baixa imunidade
E para finalizar um ponto importante de ser observado é a imunidade.
Como o açúcar em excesso desregula uma série de hormônios ele altera também a imunidade.
Assim, é comum observar a recorrência de gripes, resfriados, candidíase nas mulheres e outras infecções.
Por isso, comece a observar como anda o consumo do açúcar no seu dia a dia.
Deixe para adiciona-lo em preparos pontuais e que realmente ele seja necessário, e no geral preste muita atenção ao açúcar presente nos ultraprocessados.
Não se esqueça que ele tem muitos nomes disfarçados!
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Um beijo grande e até o próximo post ❤️
Referências
Gov.br. Pesquisa do IBGE mostra aumento da obesidade entre adultos. 2023.
Dalmolin, V. T. S. Relação educação e saúde: uma abordagem sobre o excesso de consumo de açúcar pelo jovem. 2009.
De Brito e Silva, J. G. M. Percepção e conhecimento sobre açúcar: sua relação com o excesso de peso em servidores de uma instituição de ensino superior em Brasília-DF. 2016.
Flora, S.R.; Polenick, C. A. Effects of sugar consumption on human behavior and performance. 2013.