Eu SEMPRE falo que ler e interpretar o rótulo dos alimentos é fundamental e um dos pontos que você precisa sempre verificar é a lista de ingredientes. Através da lista de ingredientes vamos saber de fato o que tem naquele alimento e assim fazer melhores escolhas. E isso é muito importante pois, infelizmente, existem alimentos que passam a ideia de serem algo que na verdade não são. Por exemplo, é comum encontrar alimentos contendo “fonte de fibras” no rótulo, mas quando você avalia os ingredientes nem sempre é algum alimento integral ou que contém fibras como principal ingrediente. Veja no…
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Continue Lendo ...Quando as pessoas iniciam as mudanças na alimentação uma das primeiras coisas que fazem é comprar alimentos que sejam light, diet ou zero. Mas você sabe o que cada um destes termos significa? Será mesmo que alimentos com estes nomes são mais saudáveis e valem a pena serem inclusos na alimentação? Então no post de hoje eu vou esclarecer sobre estes alimentos e te mostrar se compensa ou não inclui-los em seu dia a dia. 1. Light Os alimentos light correspondem aqueles em que há redução de pelo menos 25% de um ou mais dos componentes presentes quando comparado ao…