Pode tomar leite? comer pão? Pode trocar o pão pela tapioca? Mas e tomar água durante as refeições pode? Estas são perguntas clássicas que eu ouço assim que eu falo que sou nutricionista. Infelizmente ainda existe a crença de que para se alimentar saudável é necessário excluir alimentos e ai vem uma série de dúvidas. E esta crença de alimentos permitidos e proibidos só aumenta a tensão durante a alimentação. Afinal, imagine você pensando a todo momento se pode comer ou não determinado alimento. Terrível não é mesmo? Mas afinal, pode ou não pode? Você pode comer absolutamente tudo o…
