A manga é uma fruta tropical que facilmente encontramos pelas ruas e supermercados aqui no Brasil. O que é uma das grandes vantagens, pois assim é fácil de ser consumida seja in natura ou em diferentes preparos. Além disso, é uma fruta rica em nutrientes em seus mais variados cultivares. Dentre as vitaminas podemos destacar, por exemplo, a vitamina C e vitamina A (especialmente o betacaroteno). Ambos são importantes antioxidantes e ajudam no fortalecimento do sistema imune, além disso são preventivos para o envelhecimento precoce da pele e até mesmo alguns tipos de câncer. Outros nutrientes encontrados são: potássio, magnésio…
