Esta panqueca de maçã é mais uma daquelas opções práticas, nutritivas e ideal para o seu lanche ou café da manhã. Com poucos ingredientes e rapidamente você consegue prepara-la e ainda você pode congelar para consumir quando sentir vontade ou sem tempo para cozinhar. Nesta receita de panqueca de maçã a casca é também aproveitada pois é uma parte da fruta rica em nutrientes. Alguns exemplos de nutrientes presentes nesta parte são as fibras (especialmente a pectina) e antioxidantes como, por exemplo, o ácido ursólico. A pectina, além dos benefícios para a saúde, é muito utilizada para a fabricação de…
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Continue Lendo ...A maçã, assim como a banana, é uma das frutas mais consumidas aqui no Brasil. Isso ocorre pois é uma fruta fácil de ser encontrada, de baixo preço, versátil e muito nutritiva. É importante falar que quando pensamos em seu consumo a melhor maneira é sempre fazer com a casca. A casca é a parte da fruta que tem a maior quantidade de nutrientes, assim quando você descarta além de desperdiçar o alimento também deixa de consumir seus nutrientes. Dentre os nutrientes encontrado na casca está a pectina, uma fibra alimentar que ajuda na regulação do intestino, melhora a digestão…
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Continue Lendo ...Este bolo integral de maçã foi muito pedido lá no Instagram e por isso resolvi compartilhar aqui no site. Mais uma receita que além de simples é feita com ingredientes do dia a dia e fica uma delícia especialmente combinado com aquele café passado na hora. Bolo é tudo de bom e por aqui já tem várias opções, caso queira conferir: bolo de coco, bolo de cacau, bolo de cenoura, bolo de iogurte, bolo integral de baunilha e bolo de milho. No bolo desta semana a maçã é a estrela, por isso confira aqui embaixo um pouco mais sobre os…