Eu SEMPRE falo que ler e interpretar o rótulo dos alimentos é fundamental e um dos pontos que você precisa sempre verificar é a lista de ingredientes. Através da lista de ingredientes vamos saber de fato o que tem naquele alimento e assim fazer melhores escolhas. E isso é muito importante pois, infelizmente, existem alimentos que passam a ideia de serem algo que na verdade não são. Por exemplo, é comum encontrar alimentos contendo “fonte de fibras” no rótulo, mas quando você avalia os ingredientes nem sempre é algum alimento integral ou que contém fibras como principal ingrediente. Veja no…
