O brócolis é um alimento que ganhou destaque na alimentação das pessoas que buscam emagrecimento. Isso ocorre devido a sua composição nutricional, pois é um alimento rico em fibras e de baixa caloria. Assim, fornece saciedade e é um aliado no processo de emagrecimento. Possui ainda vitamina A, vitamina B1, B2 e B5, vitamina C, cobre, magnésio e muitos outros nutrientes. Tais nutrientes atuam desde a saúde dos olhos e mucosas, funcionamento cerebral, atenção e imunidade, por exemplo. Escolhendo e armazenando corretamente o brócolis É importante que durante a compra você opte por aqueles que estejam inteiramente verdes, sem manchas…
