Tabela nutricional: tudo o que você precisa saber
A tabela nutricional dos alimentos é a segunda informação que você precisa saber ler e interpretar para te ajudar a fazer melhores escolhas no dia a dia.
No post passado eu falei sobre a lista de ingredientes, clique aqui para conferir também.
Bom, a tabela nutricional irá te mostrar a quantidade de calorias, carboidratos, proteínas, gorduras, fibras e sódio que estão presentes na porção do alimento.
ATENÇÃO: a porção do alimento nem sempre é a quantidade total do alimento da embalagem, então sempre confira isso para não fazer confusão!
No exemplo acima a porção corresponde a 40 g (ou 5 fatias), mas o alimento no total tem um peso muito maior. Então sempre diferencie isso para não fazer confusões!
E saber estas informações nem sempre são tão essenciais, mas para quem precisa controlar algum destes nutrientes na refeição é super importante, como pessoas como doenças específicas em que é necessário esse controle.
Hoje a nossa rotulagem está em atualização, mas em breve além das informações na porção teremos também as informações para 100 g de alimento.
E isso irá facilitar muito na hora de comparar dois alimentos com porções diferentes, por exemplo.
Para saber mais, assista ao vídeo que saiu no Canal do Youtube.
Um beijo grande ❤️