Sobre
O projeto “Dieta do Hábito” surgiu em 2020 a partir de uma conversa que tive com o meu esposo Willian sobre levar ao maior número de pessoas uma nutrição de qualidade, baseada em ciência, mas que fosse prática e acessível.
Uma nutrição que trouxesse resultados reais por meio da mudança de hábitos.
Mas, a verdade é que este projeto surgiu bem antes. Lá em 2012 quando entrei no curso de Nutrição.
Antes de entrar na faculdade de Nutrição (e até mesmo durante a graduação) tive péssimos hábitos alimentares.
Consumia muitos produtos ultraprocessados (biscoitos, salgadinhos, refrigerantes, macarrão instantâneo..,) não consumia variedade de frutas, raramente verduras e sempre alimentos refinados, por exemplo.
Com o passar dos anos percebi o quanto estes hábitos faziam mal para a minha saúde e resolvi mudar.
Foram pequenas mudanças, sempre um passo de cada vez até chegar aos dias de hoje. Mas, confesso que minha alimentação não é perfeita, mas não exijo que seja.
Hoje eu tenho consciência e liberdade para comer o que eu quiser, e tudo isso só foi possível por meio de pequenas mudanças.
Hoje, formada em Nutrição e Doutora na área da Saúde resolvi levar a minha experiência e conhecimento para as pessoas, para que elas também sintam-se livres quando o assunto for alimentação.
Neste projeto eu quero ensinar você sobre os alimentos, seus benefícios, mitos e verdade, como mudar os seus hábitos e dar receitas práticas e acessíveis para te ajudar nesta caminhada.
Eu espero que você goste dos conteúdos disponíveis aqui no site e se quiser mais dicas me acompanhe também no Instagram e no Canal do Youtube.
Um beijo, Gabi. ❤️