Frango crocante saudável

15 de junho de 2026Gabriela Marcelino
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Quem não gosta de um frango crocante e douradinho? A boa notícia é que é possível aproveitar essa textura irresistível em uma versão mais equilibrada e nutritiva.

Nesta receita, usamos o farelo de aveia como opção para empanar, um ingrediente versátil que ajuda a deixar o frango crocante enquanto agrega nutrientes importantes à preparação.

Optar por versões assadas e empanadas com ingredientes mais nutritivos pode ser uma excelente estratégia para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Além disso, reduz a quantidade de gordura utilizada no preparo, criando refeições mais leves para o dia a dia.

Confira o passo a passo completo no vídeo abaixo:

Outro benefício dessa receita é a praticidade. Com poucos ingredientes e um preparo simples, ela pode ser servida como prato principal, acompanhamento ou até mesmo como uma opção de lanche rico em proteínas. É uma maneira inteligente de variar o cardápio e mostrar que escolhas saudáveis não precisam ser sem graça ou restritivas.

Incluir versões mais nutritivas de receitas tradicionais é uma forma de construir hábitos alimentares sustentáveis ao longo do tempo. Pequenas mudanças, como trocar empanados industrializados ou frituras por preparações assadas com aveia, podem fazer parte de uma rotina alimentar equilibrada, saborosa e prazerosa.

Experimente esta receita de frango crocante saudável e descubra como é possível unir praticidade, sabor e nutrição em uma única refeição.

E se você gosta de receitas práticas e saudáveis confira as outras opções disponíveis aqui no site.

Um beijo e até a próxima semana

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Frango crocante saudável

Ingredientes

  • 1 kg peito de frango
  • 1 xícara de chá farelo de aveia, (ou aveia em flocos batida levemente no liquidificador)
  • 1/2 xícara de chá farinha de trigo, (ou outra de sua preferência)
  • Temperos a gosto, (eu usei: sal, pimenta branca, alho em pó, alho granulado, páprica defumada e mostarda)

Modo de Preparo

  • 1)

    Corte o peito de frango em tiras compridas de mais ou menos 1 dedo de grossura;

  • 2)

    Adicione os temperos e misture bem. Deixe marinar, na geladeira, por pelo menos 1 dia;

  • 3)

    Adicione as farinhas em um bowl e empane as tiras de frango;

  • 4)

    Coloque as tiras de frango em uma assadeira e leve para assar a 180 graus de 20 a 30 minutos, até ficarem crocantes.

Notas

As tiras assadas você pode deixar congelado, quando for consumir é só retirar e levar para o forno novamente.

Nutrition

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