Empadinha de frango (sem trigo)

10 de maio de 2024Gabriela Marcelino
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Esta empadinha de frango é uma opção super prática de preparar, mais saudável, versátil e ideal para quem não pode consumir a farinha de trigo na alimentação.

Vale destacar aqui que na massa é utilizada a farinha de aveia, que pode conter glúten (via contaminação na indústria) na sua composição, por isso, cuidado com a marca que você compra.

Para quem tem algum tipo de alergia ao glúten é preciso ficar atento as informações do fabricante no rótulo! ⚠️

Outra opção é substituir a farinha de aveia por uma de outro tipo como, por exemplo, a farinha de amêndoas, grão-de-bico ou arroz.

Veja agora a receita completa desta empadinha de frango no vídeo abaixo:

Essa é uma daquelas receitas que eu tenho certeza que toda a família irá amar, especialmente para os lanches (fica uma delícia acompanhado de um café).

Além disso, é uma opção interessante para levar como lanche para o trabalho!

Aqui no site tem muitas outras receitas de salgados que você pode gostar, clique aqui e confira.

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Um beijo grande e até o próximo post ❤️

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Empadinha de frango (sem trigo)

  • Tempo de Preparo: 30 minutos

Ingredientes

  • 1 und ovo
  • 1 xícara de chá leite, (o da sua preferência)
  • 1/4 xícara de chá azeite de oliva extravirgem
  • 1 xícara de chá farinha de aveia, (ou outra de sua preferência)
  • sal a gosto
  • queijo parmesão a gosto para finalizar
  • Frango desfiado temperado para o recheio

Modo de Preparo

  • 1)

    Em um bowl misture os ingredientes da massa;

  • 2)

    Adicione uma parte da massa em forminhas de cupcake, alterne com o recheio e finalize com mais massa;

  • 3)

    Polvilhe queijo parmesão ralado e leve para assar a 180 ºC por 20 minutos (ou até estiver bem assada).

Notas

  • Você pode congelar as empadinhas prontas. Depois é só esquentar no micro-ondas ou no forno.

Nutrition

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