Arroz Doce (com arroz integral)

4 de junho de 2021Gabriela Marcelino
arroz-doce

Esta receita de arroz doce faz parte do especial de Festa Junina que não poderia faltar por aqui não é mesmo?!

O arroz doce é um doce típico do Brasil e que fez parte da infância de muitas pessoas. Certamente deve ter feito parte da sua também e de muitas pessoas que conhece.

Uma receita simples e que possui algumas adaptações por ai mas que no geral qualquer um consegue fazer em pouco tempo em casa.

Por isso compartilho a minha versão usando o arroz integral que não muda em nada o sabor mas garante uma maior saciedade para a sobremesa.

E esta maior saciedade já é uma grande vantagem quando comparamos a versão tradicional e ainda mais quando pensamos em sobremesas que geralmente são de baixa saciedade.

Então se você achou estranho confia em mim que da certo e fica tão bom quanto a versão tradicional.

Então não se esqueça: se fizer em casa não deixe de compartilhar comigo lá no Instagram pois eu vou amar dividir com todos a sua versão.

Para mais receitas clique aqui, aqui no site tem muita opção gostosa para você variar no dia a dia.

Um grande beijo e até a próxima semana ❤️

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Arroz Doce (com arroz integral)

  • Tempo de Preparo: 30 minutos

Ingredientes

  • 1 xícara de chá arroz integral cozido
  • 1 xícara de chá leite
  • 3 colheres de sopa leite em pó
  • 3 colheres de sopa açúcar mascavo
  • 1 und canela em pau
  • canela em pó a gosto

Modo de Preparo

  • 1)

    Em uma panela com fogo baixo misture todos os ingredientes;

  • 2)

    Mexa sem parar até engrossar (de 10 a 15 minutos);

  • 3)

    Retire a canela em pau e passe o arroz doce para um recipiente;

  • 4)

    Polvilhe com canela em pó e consuma frio ou quente de acordo com a sua preferência.

Notas

  • Para o arroz cozinhe sem tempero e até ele ficar bem macio. A minha dica é deixar cozinhando na pressão por 25 minutos.
  • Esta receita rende uma porção, mas que dá para duas pessoas tranquilamente. Para maiores quantidades é só ir aumentando os ingredientes proporcionalmente.

Nutrition

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