Os benefícios da tâmara
A tâmara é uma fruta muito encontrada na Ásia e que ganhou destaque nos últimos anos aqui no Brasil devido ao seu sabor doce.
Em supermercados é possível encontrar na sua versão fresca ou seca, o que garante a diversidade de usos.
Nutricionalmente é uma fruta é uma opção rica em fibras, o que contribui para o bom funcionamento intestinal, fornece mais saciedade e assim auxilia no processo de emagrecimento.
Porém, é preciso estar atento pois é uma fruta rica em calorias, então o seu consumo precisa ser feito com moderação e se possível com orientação nutricional. ⚠️
Além disso, é rica em minerais como o potássio, magnésio e zinco e também vitaminas como Complexo B.
Assim, ajuda tanto no fortalecimento da imunidade como na saúde cerebral.
Porém, ainda é uma fruta de alto custo o que não a torna acessível para todos. Mas, caso você tenha a possibilidade de incluir na alimentação ou até mesmo experimentar fica a sugestão!
Como consumir a tâmara
O consumo in natura é o mais comum, mas é possível preparar muitas receitas com a fruta.
No Canal do Youtube eu já compartilhei uma receita de brigadeiro tâmara que é INCRÍVEL, confira aqui:
Mas você pode também adicionar em massas de bolos, iogurte, sorvetes, barra de cereal, panquecas ou outras receitas como forma de substituir o açúcar.
Outras duas combinações que são sucesso são: tâmara + morango ou tâmara + queijo 🍓🧀
Então eu espero que você tenha gostado de conhecer mais sobre esta fruta e se encontrar por ai acrescente na sua alimentação.
Para mais conteúdos diários me acompanhe também lá no Instagram.
Um beijo grande e até o próximo post ❤️
Referências
Zimmermann, N. et al. Avaliação sensorial e físico-química de barras de cereais salgadas à base de tâmaras e lentilhas. 2018.
Ebook – A vida além da dieta
Se você tem dificuldade em criar metas reais, planejar as refeições ou entender a sua fome este ebook é para você! Clique e saiba mais sobre ele.
