Colágeno: veja o que comer
Todo mundo com o passar dos anos começa a se preocupar com o colágeno não é mesmo?
Por isso, o artigo dessa semana irá te falar tudo sobre o assunto.
Colágeno: o que é?
O colágeno é uma proteína de origem animal que no nosso corpo atua na formação das estruturas, como da pele, ossos, tendões e cartilagens.
Está presente em alimentos de origem animal, como as carnes e as partes que o contém nos animais.
No nosso corpo existem diferentes tipos, mas o colágeno tipo I é o que está em maiores concentrações podendo chegar até a 80%.
Com o passar do tempo é natural que as suas concentrações no organismo comecem a diminuir e por isso é necessário ter atenção. Além disso, a qualidade do colágeno também é modificada e isso fica claro de ser observado com a qualidade da pele.
É necessário suplementar?
DEPENDE!
Como dito, o colágeno é uma proteína assim como várias outras. Dessa forma, ao consumir qualquer suplemento ele irá ser digerido e absorvido da mesma maneira.
Porém, no nosso corpo as proteínas são necessárias em muitos locais e se o consumo via alimentação está inadequado o colágeno irá ser levado para estes locais.
Pense que o nosso corpo trabalha por ordem de prioridade, e a pele é um dos últimos locais desta lista.
Por isso, não adianta de nada gastar rios de dinheiro com suplementos se a sua alimentação está inadequada.
A suplementação sempre para ser feita (de qualquer coisa) deve ser investigada a real necessidade.
Alimentos para ajudar a produção de colágeno
Então, se você está preocupado com a produção de colágeno comece a incluir mais alguns nutrientes importantes no seu dia a dia que vão favorecer a sua produção.
1 – VITAMINA C: encontrada com facilidade em frutas cítricas esta vitamina ajuda na saúde da pele visto que é um potente antioxidante natural.
Esta vitamina atua na hidroxilação do colágeno estimulando assim a sua produção.
Além disso, é um potente antioxidante atuando na eliminação dos radicais livres que atuam no envelhecimento da pele.
2 – PROTEÍNAS: como dito, de nada adianta suplementar o colágeno se o consumo de proteínas está inadequado.
As proteínas são importantes para diversos locais do nosso corpo formação dos músculos, atividade enzimática, formação do sistema imune, coagulação sanguínea entre muitos outros.
Então fica claro observar que a pele será um dos últimos locais que essa proteína será utilizada não é mesmo?!
Por isso, manter o adequado consumo de proteínas é fundamental para atender todas as necessidades.
Dessa maneira, inclua mais em sua alimentação tanto as proteínas de origem animal quanto as de origem vegetal, como por exemplo, carnes, ovos, leguminosas (grão-de-bico, feijões..).
3 – AVEIA: a aveia é um cereal que além das fibras possui proteínas e muitos minerais como, por exemplo, o silício.
O silício está relacionado a manutenção da rigidez da pele pois tem papel na formação do colágeno no organismo.
Dessa maneira, o consumo da aveia, que é rica neste mineral, auxilia na produção adequada de colágeno no organismo.
Outros hábitos para incluir
Além disso, é importante manter outros hábitos que ajudem no estímulo da produção do colágeno e que não favoreçam a sua degradação.
Por isso:
- Mantenha a hidratação em dia;
- Tenha uma rotina de sono adequada;
- Faça uma atividade física com regularidade;
- Use protetor solar diariamente;
- Evite o consumo em excesso de álcool e cigarro;
- Evite o consumo de ultraprocessados ricos em açúcares, sódio e aditivos alimentares.
Tenha em mente que a suplementação pode ser indicada, mas para isso é preciso investigar caso a caso, ver as necessidades, melhor forma de suplementação e tentar ao máximo trazer via alimentação e outros hábitos os nutrientes necessários para o corpo de forma geral.
Espero que o post de hoje possa te ajudar no dia a dia! Me acompanhe também no Instagram para mais dicas!!
Um beijo grande ❤️
Referências
SILVA, T. F.; PENNA, A. L. B. Colágeno: características químicas e propriedades funcionais. Revista Adolfo Lutz, 2012.
FRANZEN, J. M.; SANTOS, J. M. S. R.; ZANCANARO, V. Colágeno: uma abordagem para a estética. Caçador, 2013.
MEDEIROS, T. A. et al. Silício nos alimentos: uma revisão. Advances in Nutritional Sciences, 2020.
Ebook – A vida além da dieta
Se você tem dificuldade em criar metas reais, planejar as refeições ou entender a sua fome este ebook é para você! Clique e saiba mais sobre ele.
