Alimentação x Estresse

O estresse acomete as pessoas em escala mundial e vem sendo responsável pelo desenvolvimento de doenças, até mesmo em indivíduos mais novos.

Atire a primeira pedra quem nunca falou a frase “ ultimamente eu ando muito estressado”.

Naturalmente o estresse é uma reação que o nosso corpo possui quando estamos expostos a determinadas situações no qual seja necessário ter atenção.

Existem dois tipos de estresse: o positivo e negativo.

O estresse positivo corresponde aquele que nos coloca em alerta e nos motiva a realizar as ações e assim correr atrás do que for necessário para completa-las. ✔️

Por outro lado, o estresse negativo também coloca o nosso corpo em alerta, mas ocasiona efeitos colaterais como dores físicas, tensão muscular, queda de cabelo, diminuição do sistema imunológico e muito mais.

E é justamente o estresse negativo que vemos fazendo parte do dia a dia das pessoas e assim diminuindo a sua qualidade de vida.⚠️

Atrelado ao estresse nós vemos o desenvolvimento da ansiedade, justamente devido a sensação de ter que fazer mais e não conseguir.

Confesso que este é um tema muito complexo. Aliás, eu já sofri e ainda sofro com todas essas sensações.

Mas com a mudança de alguns hábitos em minha vida percebi o quanto obtive melhoras e hoje consigo ter o meu estresse mais controlado.

Por isso, no post de hoje quero compartilhar com você como a alimentação pode te ajudar a reduzir o estresse e melhorar a sua qualidade de vida.

O Seu corpo no Estresse

Primeiramente, antes de falar sobre a alimentação em si é importante que você saiba o que acontece com o seu corpo nestes momentos de estresse.

Quando o nosso corpo se encontra sob estas situações naturalmente as concentrações de cortisol aumentam, bem como a adrenalina.

Ao mesmo tempo o nosso corpo diminui a captação para o cérebro de triptofano, um aminoácido responsável pela formação da serotonina, o nosso hormônio do bem-estar.

Com a diminuição da serotonina não conseguimos regular outros hormônios que estão envolvidos no controle do apetite, por isso que sentimos mais necessidade de comer quando estamos estressados.

Além disso, com estas alterações hormonais aumentam também as sensações de sono e desânimo.

Estas condições quando frequentes e juntas viram um círculo vicioso, pois você irá consumir mais alimentos e irá gastar menos energia.

Outro ponto interessante de observar é que o cortisol aumenta a necessidade por alimentos que sejam doces e gordurosos, o que piora ainda mais este ciclo.

Como consequência é comum observar o aumento de peso que é o passo inicial para o surgimento de doenças, como por exemplo a obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares entre outras.

Assim vemos que o estresse altera a qualidade e quantidade da alimentação. 👎

Claro, que cada pessoa irá reagir de uma maneira dependendo do local em que mora, condições financeiras, relações afetivas entre vários outros fatores.  

Por isso entender e saber como agir durante estes momentos é fundamental para minimizar os danos à saúde física e mental.

O Papel dos Alimentos

Os alimentos são poderosos, isso eu tenho certeza que você já sabe!

E esse poder ocorre devido aos seus nutrientes presentes. A quantidade de nutrientes que um único alimento pode conter é impossível de ser contado nos dedos.

Cada um destes nutrientes atua de uma maneira no nosso organismo, e por isso que o primeiro passo é sempre priorizar uma alimentação variada.

Dentre os nutrientes que você deve priorizar e os alimentos em que você pode encontra-los estão:

1. Vitamina C: frutas cítricas e verduras de coloração verde-escuro;
2. Vitaminas do complexo B: sementes, oleaginosas, carnes e cereais;
3. Ômega-3: peixes, chia, semente de abóbora e abacate;
4. Flavonóides: frutas e vegetais no geral;
5. Fibras: cereais integrais, frutas e vegetais no geral;
6. Triptofano: banana, cacau, grão-de-bico e laticínios no geral.

Mas ao mesmo passo que os alimentos podem ajudar eles também podem prejudicar.

Desta forma se atente aos alimentos que devem ser evitados, como por exemplo:

1. Açúcar;
2. Gorduras;
3. Sódio;
4. Embutidos: como por exemplo salsicha, salame e mortadela
5. Cafeína;
6. Álcool.

Assim, priorize uma alimentação rica em alimentos in natura e evite o consumo dos alimentos ultraprocessados.

Lembre-se que você também pode e deve consumir alimentos que sejam afetivos e que te dê prazer, mesmo que estejam dentro da lista citada.

O importante é que você tenha consciência dos motivos que te leva a comer estes alimentos e assim consiga inclui-los como exceções e não como regra em sua rotina.

Por isso não faça dos alimentos uma compensação pelos dias ruins.

O que eu faço é me permitir em momentos específicos consumir aquilo que eu gosto, como por exemplo uma sobremesa que lembre a minha infância.

DICAS EXTRAS

Além da alimentação existem outros aliados para reduzir o estresse e melhorar a sua qualidade de vida, são eles:

1. Tenha uma boa noite de sono

A privação de sono é altamente estressante para o nosso corpo, especialmente pois durante este momento o nosso corpo se recupera de um longo dia e se prepara para o novo que esta por vir.

Além disso, quando dormimos por tempo insuficiente ficamos cansados e mal humorados. Por isso busque estabelecer horários para deitar e acordar e tenha uma boa noite de sono.       

2. Movimente-se

Se exercitar, independente de que tipo seja a atividade, é uma grande estratégia para reduzir os níveis de cortisol e aumentar a serotonina.          

Assim busque atividades que te dê prazer e movimente-se. Hoje temos muitas opções e eu tenho certeza que uma delas irá te agradar! 💪

3. Tenha um Hobbie

Com a correria do dia a dia nem sempre temos um momento para fazer algo que nos dê prazer de verdade.     

Ter uma atividade como hobbie é importante também para aumentar os níveis de serotonina e assim relaxar o corpo e a mente.        

Por isso escolha uma atividade que se encaixe na sua rotina e que te dê prazer.

Eu por exemplo gosto de ler um bom livro, assistir um seriado ou fazer as unhas.

4. Não fume

Com toda a certeza você já sabe que os malefícios do cigarro são imensos para a nossa saúde física e mental.

Indivíduos fumantes em sua maior parte do tempo buscam no cigarro uma forma de aliviar a tensão do dia a dia, mas no final é algo momentâneo e que irá trazer prejuízos a saúde.

5. Não faça dietas restritivas

A restrição alimentar é um grande gatilho para o aumento não apenas do estresse como também para o desenvolvimento de ansiedade.           

Por isso que privar o corpo de nutrientes essenciais e despertar a sensação de fome só aumentam o estresse e prejudicam a saúde como um todo.

No final lembre-se que o estresse está presente no nosso dia a dia, mas cabe a você realizar mudanças para que não deixe o seu corpo e mente sentir os efeitos.

Cuide mais de você!

Um beijo e até a próxima semana. ❤️

Referências

CRN3. A nutrição no combate ao estresse. 2020.

CRN3. Aspectos emocionais: alimentação x Covid-19. 2020.            

Dalmazo, A. L. et al. Estresse e consumo alimentar em pacientes hipertensos. 2019.

Oliveira, F. R. et al. Associação entre estresse e comportamento alimentar em estudantes universitários. 2016

Compartilhe