Sabe quando bate aquela vontade de comer um docinho durante a semana, mas você quer ter uma opção mais equilibrada à mão? Esses cookies de banana com aveia são perfeitos para isso!
A receita é muito simples e leva poucos ingredientes: banana, farinha de aveia, ovo, mel e canela. É daquelas receitas que você consegue preparar rapidamente e deixar pronta para os lanches da semana.
Além de serem fáceis de fazer, esses cookies são uma alternativa interessante aos biscoitos industrializados, principalmente quando você quer incluir mais alimentos simples e fontes de fibras na alimentação.
Confira o passo a passo completo no vídeo abaixo:
A banana é a base dessa receita e ajuda a trazer sabor e doçura natural para os cookies. Por isso, a quantidade de mel pode ser pequena, apenas para complementar o sabor.
Já a farinha de aveia contribui com fibras e deixa o cookie mais nutritivo e com uma textura deliciosa. A aveia também contém beta-glucanas, um tipo de fibra que pode fazer parte de uma alimentação voltada para a saúde cardiovascular.
E claro, não poderia faltar a canela, que deixa aquele cheirinho maravilhoso enquanto os cookies estão assando. ❤️
🍌 Uma opção saudável para os lanches da semana
Uma das coisas que mais gosto nessa receita é a praticidade.
Preparar algumas unidades de cookie de banana com aveia pode ajudar a ter uma opção de lanche pronta para aqueles dias corridos. Você pode levar alguns cookies para o trabalho, colocar na bolsa para comer durante a tarde ou combinar com uma fruta, iogurte ou outra fonte de proteína para deixar o lanche mais completo.
É importante lembrar que uma alimentação saudável não precisa ser complicada. Muitas vezes, ter opções caseiras e práticas disponíveis já facilita bastante a rotina.
💡 Como variar a receita
Quer deixar os cookies ainda mais interessantes? Você pode acrescentar:
- chocolate amargo picado;
- castanhas ou outras oleaginosas;
- uvas-passas ou outras frutas secas;
- coco ralado;
- sementes, como chia ou linhaça.
Assim, você consegue fazer pequenas variações sem mudar a base da receita.
Um beijo e até a próxima semana!
