Os benefícios da goiaba
A goiaba é uma fruta muito consumida no Brasil pois possui um sabor agradável e ser versátil.
As mais comuns são a de casca verde e amarela e ambas possuem nutrientes semelhantes.
Dentre eles estão, por exemplo, vitamina C (sendo uma das frutas mais ricas nesta vitamina), cálcio, fósforo e potássio.
Além disso, é uma ótima fonte de fibras e por isso ajuda na saúde intestinal, controle da diabetes mellitus tipo 2 e prevenção de doenças cardiovasculares.
Nutricionalmente a goiaba da polpa vermelha leva uma pequena vantagem por ser rica em carotenoides (vitamina A), especialmente licopeno, e assim auxilia na saúde dos olhos, mas também previne muitas doenças inflamatórias.
Como consumir a goiaba
Como dito, a goiaba é uma fruta super versátil sendo usada para fazer principalmente sucos e a famosa goiabada.
Mas existem outros preparos deliciosos com essa fruta como, por exemplo:
- Sorvetes
- Geleias
- Gelatina
- Desidratada
- Recheio de pastéis
- Molhos para acompanhar carnes
Mas lembre-se: sempre prefira o consumo in natura para aproveitar todos os seus nutrientes, especialmente as fibras.
Além disso, é possível fazer chá com a folha da goiaba que ajuda muito a aliviar dores abdominais.
Viu, uma fruta fácil de ser encontrada e tudo de bom para a saúde.
Então, inclua também a goiaba no seu dia a dia!
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Um beijo grande ❤️
Referências
Haida, K. S. et al. Compostos fenólicos e atividade antioxidante de goiaba (Psidium guajava L.) fresca e congelada. 2015.
Oliveira, D. S. et al. Vitamina C, carotenoides, fenólicos totais e atividade antioxidante de goiaba, manga e mamão procedentes de Ceasa do Estado de Minas Gerais. 2011.
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