A receita desta semana não apenas é simples e gostosa mas também super nutritiva: a famosa Guacamole! 🥑 Estes dias compartilhei no meu Instagram que estava fazendo guacamole e muitas pessoas me pediram a receita, por isso estou compartilhando aqui no site também pois ela ficou sensacional! Mais uma daquelas receitas super simples de ser feita, nutritiva (especialmente em gorduras boas) e gostosa. Assim é uma ótima pedida para os lanches e até mesmo para o café da manhã. Aqui uma dica importante é se atentar na maturação do avocado. Por isso, escolha aqueles com a casca mais escura que…
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Continue Lendo ...O estresse acomete as pessoas em escala mundial e vem sendo responsável pelo desenvolvimento de doenças, até mesmo em indivíduos mais novos. Atire a primeira pedra quem nunca falou a frase “ ultimamente eu ando muito estressado”. Naturalmente o estresse é uma reação que o nosso corpo possui quando estamos expostos a determinadas situações no qual seja necessário ter atenção. Existem dois tipos de estresse: o positivo e negativo. O estresse positivo corresponde aquele que nos coloca em alerta e nos motiva a realizar as ações e assim correr atrás do que for necessário para completa-las. ✔️ Por outro lado,…
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Continue Lendo ...Hoje vim compartilhar esta receita de tomate recheado que virou o meu xodó nos últimos meses. O tomate para quem não sabe é um fruto que é extremamente saboroso, versátil e rico em nutrientes. 🍅 Dentre os nutrientes podemos destacar o licopeno que é um potente antioxidante, aliado na prevenção do câncer (especialmente sendo relacionado a prevenção do câncer de próstata). Uma curiosidade é que para que se consiga absorver este licopeno com maior eficiência é preciso bater o tomate. Por isso, o molho é uma opção interessante. Mas isso não quer dizer que você só pode consumir na forma…
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Continue Lendo ...Embora a receita de hoje tenha um nome “estranho”, ela é incrível e uma opção para você repensar nas sobras de ano novo (ou durante o ano todo). Resolvi compartilhar esta receita após as festas pois é um momento em que é comum existir uma grande quantidade de sobras da ceia e muitas vezes não sabemos o que fazer e até mesmo jogamos fora. Então chega de requentar comida ou jogar no lixo! Aqui o segredo é colocar a sua criatividade para funcionar! Por exemplo, você pode preparar: Bolinho de arroz; Salgadinhos variados; Tortas ou empadão; Sanduiches; Lasanha; Fricassê; Espaguete;…
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Continue Lendo ...As festas estão pela metade e eu não poderia finalizar o ano sem esta receita de rabanada pois para mim é a melhor que tem! Uma receita rápida, com ingredientes simples e que reaproveita aquele pãozinho esquecido, mas que não perde em nada no sabor. Por isso, compartilho com vocês a minha receita especial que modéstia à parte se destaca das demais pois fica muito mais crocante por fora e molhadinha por dentro. Nesta receita adiciono dois tipos de açúcar: o mascavo e o demerara pois cada um agrega sabor e textura diferente que fazem toda a diferença no resultado…
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Continue Lendo ...O natal chegou e com ele todas as receitas típicas maravilhosas. Por isso, esta semana a receita aqui do site é um salpicão especial de natal de um jeito diferente. 🎅🏻 Na receita anterior comentei da importância de fazer trocas inteligentes com os ingredientes de nossas preparações, especialmente agora no final do ano visto que consumimos mais alimentos calóricos. Sobre as trocas inteligentes confira o artigo desta semana, que está cheio de dicas para fazer o seu final de ano mais saudável mas sem perder nenhuma comida gostosa! O salpicão é uma receita simples, muito nutritiva mas que pode sim…
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Continue Lendo ...As festas de final de ano são sinônimos de comida boa e afetiva, com boas companhias e aquele sentimento de mudança, não é mesmo? Mas que tal mudar também durante estes eventos?! Você sabia que é totalmente possível se alimentar bem durante as festas mas sem sair de uma rotina saudável? No post de hoje eu quero te ajudar a ter melhores escolhas e assim aproveitar ao máximo esta época do ano tão gostosa. Preparando a Ceia Tenha em mente que as festas de final de ano são momentos propícios para estar com a família, então nada mais justo do…
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Continue Lendo ...A receita desta semana é este sorvete de banana que é simplesmente delicioso, prático e barato! Se você está buscando uma sobremesa refrescante para estes dias de calor, então chegou no lugar certo! Sorvete é tudo de bom não é mesmo? Ainda mais se for saudável e feito em casa! Neste período de isolamento social fiz muitas receitas de sorvetes saudáveis usando as frutas como base. Aqui a banana é o ingrediente principal pois dá toda a cremosidade de um sorvete comum. Caso queira saber mais sobre ela clique aqui. Além disso, a canela da um toque especial e acrescenta…