Você sabia que a forma de preparar os alimentos também pode interferir na sua saúde? Isso mesmo! Existem preparos que vão ajudar a melhorar a absorção de nutrientes, diminuir o seu valor calórico e preservar os nutrientes presentes, por exemplo. Por isso confira o artigo da semana e veja quais são as opções. Conheça os…
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Continue Lendo ...Por aqui e lá no Instagram você já deve ter me ouvido falar que a monotonia alimentar é uma grande vilã quando pensamos em hábitos alimentares. Aquela velha história de um prato colorido pode parecer besteira para uns mas tem fundamentação científica por trás. Então no artigo dessa semana vou te mostrar como fugir da…
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Continue Lendo ...Semanalmente eu compartilho no Instagram o meu planejamento das refeições e sempre tem pessoas que relatam a dificuldade de se organizar para a semana. Por isso, o post de hoje será um passo a passo simples para você organizar as suas refeições e ter uma semana com mais qualidade e menos estresse. 1. Quantidade de…
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Continue Lendo ...Você presta atenção aos sinais que o seu corpo dá? Nosso corpo a todo momento realiza processos para manter o seu equilíbrio. Quando, por exemplo, algum nutriente está em falta ele cria mecanismos para suprir as necessidades para manter todas as funções importantes. Porém, ele não consegue manter estes mecanismos por longos períodos e assim…
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Continue Lendo ...Morar sozinho e comer bem muitas vezes não dá muito certo. Pelo menos essa é a queixa de muitas pessoas e eu mesma já passei por isso durante a graduação em nutrição. Quando saímos de casa não estamos preparados para tantas responsabilidades e a alimentação é uma delas. Por isso, preparei 5 dicas para te…
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Continue Lendo ...Você já reparou como está a cor do seu prato? Pois você não leu errado, como está a cor do seu prato? Algumas pessoas acreditam que ao incentivar o comer colorido é por pura bobagem, mas tem muita ciência por trás disso. Então fica de olho que o artigo de hoje vai falar mais sobre…
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Continue Lendo ...A preocupação com o peso é um dos grandes motivos que levam as pessoas a buscarem novos hábitos alimentares. Porém, observa-se que esta busca ocorre por meio de dietas restritivas e soluções milagrosas, que são impraticáveis a longo prazo além de desenvolverem transtornos sérios. Afinal, comer pouco não quer dizer que você irá eliminar a…
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Continue Lendo ...Hoje temos aqui um post polêmico para uns e que é cercado de muitos mitos: o glúten. E para falar sobre ele primeiramente precisamos conhece-lo, certo? O Glúten O glúten é a proteína encontrada em alguns cereais como, por exemplo, o trigo representando cerca de 85-90% das proteínas presentes. Ele é formado a partir de…
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Continue Lendo ...Você sabia que os carboidratos são fundamentais para a nossa saúde e por isso não precisamos ter medo deles? Mas, são muitos os mitos relacionados ao seu consumo especialmente ligados ao emagrecimento. Por isso, no post de hoje o objetivo é te mostrar que não é preciso ter medo deles por meio nutrição real e…
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Continue Lendo ...Você sabe o que é a fome oculta? Você sabia que neste momento você pode ter mas não ter ideia? Por isso preste muita atenção no artigo de hoje para saber identifica-la e saiba o que fazer para elimina-la de vez da sua vida! O que é a fome oculta Em síntese a fome oculta…