Muita gente teme as gorduras e por isso tentam a todo custo elimina-las do dia a dia. Mas você sabia que elas são fundamentais para nós? Sim, isso mesmo! Nós precisamos delas para sobreviver! Então o artigo de hoje vai esclarecer todos os mitos que rondam em torno delas. Gorduras – o que são Primeiramente precisamos deixar claro algumas definições. Os lipídeos são o grupo de macronutrientes presentes nos alimentos, sendo que neste grupo temos os óleos e as gorduras. E o que diferencia cada um é a sua estrutura química. Enquanto que os óleos possuem a maior parte de…
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Continue Lendo ...A receita de hoje demorou para sair pois passou por muitos testes e adaptações: Brigadeiro de Prestígio (coco). Mais uma receita prática, gostosa e baratinha ideal para salvar a sobremesa do final de semana mas também adoçar a sua semana rs. Confira o passo a passo no vídeo abaixo: Aqui nesta receita o coco é a grande estrela fornecendo todo o sabor e cremosidade. Mas você sabia que ele é um fruto aliado para a nossa saúde? Por isso confira abaixo os benefícios do coco e o inclua na sua alimentação. Os Benefícios do Coco 🥥 O coco é um…
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Continue Lendo ...O abacate é uma fruta super versátil podendo ser utilizado em pratos salgados e doces. Além disso, possui importantes nutrientes para a nossa saúde, mas muitas pessoas ainda tem medo de consumi-lo. Isso ocorre pois esta é uma fruta rica em gorduras, e assim surge um certo receio para o seu consumo. Por aqui eu já falei que você não deve ter medo de gorduras. Então Clique aqui para conferir o artigo completo. No caso do abacate o seu óleo possui composição de ácidos graxos (moléculas de lipídeos) muito semelhante ao azeite de oliva, sendo rico em ácido graxo oleico,…
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Continue Lendo ...A receita desta semana é este avocado crispy que irá te surpreender! Confesso que eu sou super fã de avocado, por isso acabo sendo suspeita para falar sobre receitas em que ele é a estrela. Mas, modéstia a parte esse crispy de avocado é um snack perfeito para acompanhar os filmes e seriados do final de semana. Um preparo simples, rápido de fazer e super nutritivo irá te surpreender pelo sabor e textura (sequinho por fora e macio por dentro). Devido as gorduras (boas!) do avocado este preparo irá dar mais saciedade e assim não irá ser aquele snack que…
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Continue Lendo ...Para quem busca opções veganas para variar e passar no pão o post de hoje irá ajudar bastante. Mas antes disso vamos deixar claro que mesmo os alimentos veganos é preciso ter cuidado na hora da compra. Existem alimentos que vem com essa propaganda e passam a ideia de serem mais saudáveis, mas quando lemos a lista de ingredientes não são interessantes. Por isso, atenção na hora da compra. O que passar no pão? 1. Geleia de frutas As geleias são opções práticas e saudáveis para o dia dia. Além disso, são super versáteis de combinar como, por exemplo, no…
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Continue Lendo ...Final de semana está chegando e não tem como deixar de lado os petiscos. Por isso, hoje eu trago algumas opções práticas, gostosas e saudáveis para você. Antes de mostrar as minhas sugestões é necessário dizer que na hora de “petiscar” é importante também ter muita atenção. Por estar distraído com os filmes e séries é comum acabar comendo mais sem perceber. Por isso, a minha dica é que você prepare a porção necessária para você. Nem mais e nem menos. Assim, você irá comer dentro do seu planejamento alimentar e sem exageros. Então confira as minhas sugestões: 1. Empadinha…
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Continue Lendo ...Este crocante de grão-de-bico é aquela receita que vem para te mostrar que um único alimento pode ser muito versátil na alimentação do dia a dia. E de quebra irá surpreender toda a família pois pode parecer muito estranho a combinação entre ele e chocolate, mas dá super certo! Aqui a estrela do preparo é o grão-de-bico que na maioria das vezes acaba sendo utilizado para preparos salgados, mas é possível fazer preparos doces práticos e super saborosos também. Então confira o passo a passo no vídeo abaixo e faça hoje mesmo em casa: Incrível este preparo não é mesmo?…
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Continue Lendo ...Buscando uma opção gostosa de bolo e que não usa farinha? Então este bolo cremoso de coco é a opção ideal para você. Usando poucos ingredientes e o coco como estrela é aquela receita gostosa para variar ao longo da semana. Além disso, por não ir nenhum tipo de farinha na massa é uma opção para as pessoas que possuem alergias alimentares, especialmente ao glúten. Confira o passo a passo deste bolo cremoso no vídeo abaixo: Aqui no site tem também outra opção de bolo de coco, caso você queira conferir clique aqui. E eu adoro usar o coco em…
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Continue Lendo ...Este salgadinho de atum é um petisco prático, gostoso e nutritivo para o seu final de semana. Esta é mais uma opção que você pode preparar quando quiser um acompanhamento gostoso para os filmes e séries. Aqui a estrela do preparo é o atum, que muita gente ainda vira o olho quando pensa em preparos o utilizando. Mas ele é uma opção super gostosa e também é muito versátil. Por aqui eu utilizo bastante para fazer este salgadinho, recheio de tortas e sanduíches ou patê para acompanhar torradas. Além disso, o atum é um alimento rico em gorduras boas e…
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Continue Lendo ...O consumo excessivo de açúcar é comum na vida do brasileiro (infelizmente) e isso reflete diretamente na saúde da população. O Brasil é um país que a cada ano o número de pessoas obesas aumenta. E nesse cenário estão inclusos adultos mas também as crianças e adolescentes. E junto com a obesidade vem outras doenças como a diabetes mellitus tipo 2, aumento no colesterol, aumento na pressão arterial, alterações nas cartilagens e muito (mas muuuito) mais. Por isso, mudar os hábitos é fundamental. E isso inclui a alimentação, atividade física, estresse, por exemplo. No quesito alimentação é muito importante se…