Este salgado de abóbora é o preparo ideal se você busca lanches ou petiscos saudáveis e práticos de preparar. Eu amo receitas com abóbora pois é um alimento super nutritivo, de baixa caloria mas que sacia muito. Além disso, é versátil sendo usada tanto em preparos doces quanto salgados. Então hoje eu trago o passo a passo desse salgado de abóbora que é uma delícia e que aqui em casa faz muito sucesso. Confira no vídeo abaixo e ao final do post tem a receita em detalhes para você salvar: Viu, zero segredo e super fácil de preparar não é…
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Continue Lendo ...Todo mundo ama um purê não é mesmo? Ele é um preparo que aquece o coração e pode ser feito com diferentes alimentos. Por isso, hoje eu trago a minha versão de purê de abóbora. O legal desta receita é que é super prática, zero segredos no preparo e super nutritiva. E Você sabia que a abóbora é um alimento tudo de bom para a saúde? Aqui no site eu já falei sobre os seus benefícios e fiz também várias receitas com ela. Clique aqui para saber mais. Confira o vídeo abaixo para ver o passo a passo: Viu, uma…
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Continue Lendo ...Este quibe de abóbora é mais uma daquelas opções práticas e gostosas para te ajudar a variar no dia a dia. Além disso, é uma opção super nutritiva e que você pode adicionar muitas opções de recheio como, por exemplo: Frango desfiado Carne moída Ricota Sour cream Espinafre e muito mais! Outras opções em farinhas também podem ser adicionadas como, por exemplo: banana verde, berinjela, aveia, grão-de-bico e muitas outras. Assim, você enriquece ainda mais este preparo e pode fazer várias opções sem enjoar. Então confira o passo a passo em vídeo para te ajudar: Viu, uma maneira simples e…
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Continue Lendo ...A abóbora é um dos meus vegetais preferidos, confesso que sou suspeita com este post (rs), mas eu tenho certeza que você também irá se render aos seus encantos. Nutricionalmente, a abóbora é rica em compostos antioxidantes como, por exemplo, a família dos carotenoides. Dentre os tipos encontrados estão, por exemplo, o betacaroteno, alfa-caroteno, luteína, licopeno entre outros. Estes componentes além de fornecer a coloração alaranjada característica são responsáveis também pela nossa saúde. Os carotenoides, de forma geral, atuam nos processos oxidativos e assim são aliados para prevenir doenças como o câncer, obesidade e diabetes mellitus tipo 2. Além disso,…
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Continue Lendo ...Dando sequência com as receitas de inverno com este caldo de abóbora que eu tenho certeza que você vai amar e repetir muitas vezes! Esta é uma daquelas receitas que eu adoro pois da para reaproveitar integralmente o alimento. A abóbora tem todas as partes aproveitadas: polpa, casca e sementes! Assim você tem zero desperdícios e consegue diferentes nutrientes. E você sabia que a abóbora além de ser uma opção barata para o dia a dia e rica em nutrientes? Confira aqui embaixo alguns de seus benefícios. Os benefícios da abóbora Aliada para a visão pois é rica em vitamina…
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Continue Lendo ...Estava faltando uma receita com abóbora por aqui, não é mesmo? Então se liga nesse nhoque sensacional! O nhoque é uma receita tradicional na minha família pois estava sempre presente nos almoços de domingo durante a minha infância. É um prato simples e versátil pois é uma massa neutra, assim o que vai dar o sabor é o molho que pode ser o bolonhesa tradicional, de queijo, molho branco e muitos outros. Também é aquela opção super prática para o dia a dia pois pode ser congelado, assim quando bate aquela vontade de uma comfort food é só esquentar que…
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Continue Lendo ...Final de semana está chegando e não tem como deixar de lado os petiscos. Por isso, hoje eu trago algumas opções práticas, gostosas e saudáveis para você. Antes de mostrar as minhas sugestões é necessário dizer que na hora de “petiscar” é importante também ter muita atenção. Por estar distraído com os filmes e séries é comum acabar comendo mais sem perceber. Por isso, a minha dica é que você prepare a porção necessária para você. Nem mais e nem menos. Assim, você irá comer dentro do seu planejamento alimentar e sem exageros. Então confira as minhas sugestões: 1. Empadinha…
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Continue Lendo ...Este bolinho de tapioca é uma opção super gostosa e leve para os seus lanches ou como petisco para os finais de semana. A receita utiliza a tapioca granulada como base e isso é muito importante prestar atenção. Não use a goma de tapioca pois o resultado não será o mesmo! Confira certinho o passo a passo deste bolinho de tapioca (e veja como é a tapioca granulada): Super simples não é mesmo?! E além disso você pode apostar em diferentes recheios para variar ao longo da semana. Como, por exemplo, frango desfiado, carne moída, atum e até mesmo vegetais!…
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Continue Lendo ...A receita desta semana é uma bolinho de batata que é super simples e versátil. Assim, é um petisco delicioso para o final de semana. O legal desta receita é que você pode adicionar outros ingredientes como, por exemplo, outros tipos de farinhas, queijos, carnes e até mesmo vegetais. Dessa forma você tem diferentes opções para um mesmo preparo base. E não se engane, tem muitas pessoas que pensam que a batata é um alimento que não pode estar presente em uma alimentação saudável. Mas muito pelo contrário. É uma opção barata e prática para o dia a dia. Além…
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Continue Lendo ...O inverno está aí e é inevitável ter preguiça para cozinhar nestes dias mais frios. Por isso, hoje eu trago 4 opções que são super práticas de preparar, gostosas, super saudáveis e que também são versáteis. E essa versatilidade é um ponto chave para os preparos nos dias frios. Assim, você não precisa mudar tanto os preparos e ao mesmo tempo consegue consumir diferentes nutrientes. Então confira as minhas opções: Mingau de aveia e cacau Um preparo que é a cara dos dias frios é o mingau. E aqui eu uso a aveia como base (evite as opções que usam…